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如何制定好飲料的淡季促銷政策?

據調查,很多酒企在酒水淡季選擇放棄促銷計劃。這是壹個值得探討的現象。據相關專家分析,其實淡季是塑造和提升品牌形象的好機會。旺季的時候,廣告、促銷、終端宣傳、品牌建設都很出彩。這個時候,即使妳想建立和提升自己的品牌形象,也很容易陷入同質化的汪洋,因為所有的廠商都在這麽做。但是到了淡季,各種手段和方法就會減少很多。因此,此時可以通過網絡、電視、廣播、報紙、車身廣告、墻面廣告、終端裝修激活、體驗營銷等多種營銷方案,全方位、低成本地推廣品牌形象。

此外,淡季也便於推廣新產品、調整產品結構、培訓營銷團隊。正是因為淡季銷售有這麽多優勢,所以淡季不能“等錢”,還必須主動“出手”,通過設計合理的促銷策略,刺激終端的銷售,從而創造淡季不弱的銷售奇跡。

淡季促銷方向:

第壹,渠道的推廣要建立在不適合變現的基礎上。市場亂必然來自價格亂,而價格亂的壹個重要原因就是渠道促銷情況過於簡單,比如只有打折、贈品、返利等。,容易“抄底”,從而導致壹些投機的經銷商和分銷商越線。正確的做法首先應該是嚴格設置各級渠道領導價,明確各級渠道銷售的價格,嚴懲違規者。對此,我們可以承諾各級渠道的利益。但是各級渠道要收取各級保證金,或者抵押其返點等方法來約束大家的價格行動。此外,那些擾亂市場秩序的人應該受到嚴懲,以確保市場秩序的有序和順暢。其次,作為廠家,不僅可以“授人以魚”,還可以通過在訂貨會或銷售過程中設計獎勵旅遊、培訓等方式“授人以魚”,讓經銷商在精神上得到滿足。通過培訓,他們還可以提高自己的操作技能,並與制造商保持同步。

第二,可以開訂貨會。在淡季召開訂貨會,看似逆勢而行,逆市而動,卻也是聰明之舉。通過訂貨會,不僅可以讓經銷商充分溝通交流,還便於快速傳遞新產品、新政策、新營銷模式的信息,方便經銷商抱團,齊心協力做好淡季市場。但需要註意的是,在淡季舉辦訂貨會壹定要謹慎,制定促銷政策。我們不應該回報更多的獎勵,而是吃同壹個鍋。返利太多,容易導致壹些客戶拿出壹些返利來“砸”市場,“逃離”市場,最終導致價格倒掛。至於獎勵,只獎勵在淡季市場做得好的優秀經銷商,比如配貨、裝修、終端推薦、產品結構合理等,在不破壞市場秩序的前提下,激發大家的傾銷熱情。

第壹,瓶蓋有獎。瓶蓋獎是很多廠家屢試不爽的促銷手段。雖然不夠創新,但很有效

水果往往出奇的好。很多酒企,包括其他快消品,都是用這種方式來激發客戶的購買熱情。雖然瓶蓋的現金金額不多,但由於中獎概率大,仍然受到包括終端廠商在內的消費者追捧。只要盒子裏或者盒蓋上有壹個獎項,終端和消費者的胃口就會被吊起來,終端客戶和營銷人員,尤其是終端店員就會多壹個推薦。

第二,箱子(盒子)裏有獎品。產品要想賣出去,我們首先要做的就是提高開箱率。

如何進步,可以通過在盒子裏或者盒子裏設置獎品來實現。比如邵陽酒的“金佛”活動,宋河五星酒盒的美元活動,壹些酒企的盒子或箱子裏的精美打火機和香煙等等。通過這些獎項的設計,激起了終端及其客戶對產品的向往和希望,這和買彩票很像,明知道中500萬的幾率不大,但很多人還是願意去嘗試。畢竟,如果他們贏了呢?這其實給了人壹種理想和希望,人總是活在理想和希望中。

第三,服務員獎。對於白酒渠道,壹般分為即飲渠道,如酒店、大排檔、

餐廳等餐飲場合,另外就是非即飲渠道,包括批發市場、商店、超市等傳統渠道。,而對於酒類產品,即飲渠道的銷量會更大。但是如何讓即飲頻道專註於推廣自己的產品呢?這裏有壹個獎勵服務員的辦法,因為他們是終端產品的推廣者,很多產品的“生殺大權”,以及在這個酒店能不能賣得好,往往都由他們掌控。如果他們著重推薦,妳的產品的銷售機會就會增加。相反,不推薦的話,可能會“養在壹個內室裏,沒有人認識她”,雖然也放在賓館飯店的櫃臺上,但就是不賣。

所以作為廠商,我們可以設計同壹個酒店服務員,或明或暗地進行壹場銷售比賽,或者以瓶蓋、酒盒等方式給予壹定的現金獎勵,激發其傾倒的熱情。畢竟這些來自農村的打工妹很多收入都很低,無形中給了她們增加收入的機會,她們往往很努力。

最後,在淡季促銷中,也要註意促銷的情況,就是要註意硬終端的建設,同時要做好軟終端。