爆鹽和小蘇打都是“鹽”。小蘇打又稱碳酸氫鈉，是壹種強堿弱酸鹽，而爆鹽是壹種無機鹽，融出的水是堿性的。
雖然都是鹽，但爆鹽比小蘇打好，因為爆鹽中的活性氧是壹種高效的衣物助洗劑，是理想的洗滌用品，能快速去除頑固油脂(如植物油、機油、鞋油等。)這種普通洗衣粉很難去除的，還具有漂白、殺菌、消毒的功能。小蘇打是廚房裏常見的東西，確實有清潔的作用。可以代替洗潔精用來洗碗，但是洗衣服就不用了，效果也沒那麽好。