在舊社會，壹般的平民家庭每天為生活辛苦奔波，主要就是為了這“開門七件事”。壹些風雅之士也免不了為吃飯而煩惱。而這些文人的感慨也與普通平民不同，或有感而發，或遊戲之作，給後人留下了有關“七件事”的詩章。
以“七件事”入詩，最早見於元人雜劇《劉行首》二折：“教妳當家不當家，及至當家亂如麻；早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”字裏行間把當家為“七件事”操勞的辛苦，淋漓盡致地表現了出來。明朝著名畫家、文學家唐伯虎有年除夕觸景生情，開口吟得壹首《除夕口占》，劈頭就點明了“七件事”：“柴米油鹽醬醋茶，般般都在別人家；歲暮清淡無壹事，竹堂寺裏看梅花。”詩中既反映了作者窮困不堪的生活境況，又反映了作者樂觀向上的生活態度，細讀之後感到別有壹番情趣。
類似這樣的歌吟，多見於無名氏之作。如有壹首題為《避債》的詩：“前門索債亂如麻，柴米油鹽醬醋茶；我亦管他娘不得，後門走出看梅花。”該詩顯然是壹位窮秀才出於無奈的自我嘲解之作，讀來可感受到作者窮中尋喜、愁中找樂的心情。另有壹首《無題》詩雲：“書畫琴棋詩酒花，當年件件不離它；而今七字都變更，柴米油鹽醬醋茶。”從詩中可以看出，作者也曾過著閑情逸致的富裕生活，但後來淪落到為吃飯而奔波，面對清苦生活，怎能不長籲短嘆！還有壹首同樣是表現“窮”的詩，題為《百嘆》：“柴米油鹽醬醋茶，而今件件費綢繆；吞聲不敢長嗟嘆，恐動高堂替我愁。”這首顯然與前幾首不同：窮得發愁而不敢嘆息，深恐驚動年老的父母，只好自己苦捱了。讀後不覺讓人體會到作者的壹片孝子之心。
不過，上面幾首詩均出自文人之手。而壹位主婦以《開門諸事》為題寫給丈夫的壹首詩，讀起來讓人產生另壹種感受：“恭喜郎君又有她，儂今洗手不當家；開門諸事都交付，柴米油鹽醬與茶。”很顯然，這位主婦對丈夫納妾十分不滿，但又不敢明示，只好做此詩發發牢騷。所謂“開門諸事”，自然是“柴米油鹽醬醋茶”七件，但說“都交付”卻只“交付”了六件，唯獨少了壹件———“醋”。這絕不是這位主婦大意而丟了，而是專門留下自己“吃”了。真可以說是此時無“醋”勝有“醋”了。（袁文良）