而且古雲;六畜豬為首。豬頭乃首中之首,用來祭祀,表示鄭重其事。以前有許多“封建迷信活動”，要用到豬頭來祭祀，而選用豬頭之時，首選面部皺紋呈“壽”字形的，以討吉利，而這種有特殊皺紋的豬頭，就叫“壽頭”。有古書為證，清吳谷人《新年雜詠》中寫到“杭俗，歲終禮神尚豬首，至年外猶足充饌。定買豬頭在冬至前，選皺紋如‘壽’字者，謂之‘壽頭豬頭’。”
現代人很多會將三牲五谷、時鮮供品敬獻於供品臺上。而三牲在古代亦稱太牢,是古代祭祀用的供品,三牲有大小之分,大三牲指羊頭、豬頭和牛頭,用於大型祭祀;而五谷則是糧食作物的統稱,包括了大豆、芝麻、粟米、小麥和稻谷,象征著五谷豐登。後來呢人們認為羊和牛都還有其他更好的用處（羊毛可用來織物，牛耕地）所以漸漸豬頭就是祭祀時的首選祭品了呵：）
說回來我們現在的清明祭品，是人們希望我們現在生活裏有的也讓去逝的人也擁有，所以就想出各種各樣的東西 。這些東西 都是源於我們生活的，用的多的就是豬了，因為豬的吉利哦^-^比如豬頭在江浙地區也叫利市，廣東港澳也喜歡豬，豬頭、全豬都吉利的~~廣東豬舌頭叫“豬利”（寫起來是個月字旁加個利）.在北方也叫招財~~~浙江沿海地區叫“賺頭”。而廣東豬肝則叫“豬潤”（寫起來是個月字旁加個潤）,豬耳朵叫“順風”~~~~
本來當然應該是用整豬的，但因為客觀條件不足，常以豬頭豬尾作為整豬忌拜，作“有頭有尾”之意。而有些地區還要加四只豬蹄，或者壹只豬內臟，或者壹團豬毛。意思也是以零示整。不過現在也蠻多人是用整豬忌拜的，不講究的，幹脆壹塊燒肉也壹樣可以忌拜。
除了我們中國人韓國人也是哦，他們認為豬會帶來福氣，就用豬頭來祭祀。他們認為豬代表著福氣。所以，很多人如果晚上夢到豬，第二天就會去買彩票。最近有人對樂透彩的中獎者做過壹個調查，發現竟然有壹大半都是夢見了豬以後去買彩票的很神奇吧？不管怎樣，反正韓國人就是很喜歡豬。古代的韓國人祭祀時，也常常用豬頭作祭品，這種風俗壹直保留至今。在電影或電視劇開拍之前，劇組還會用豬頭舉行儀式，希望工作進行得順利。另外，大家還喜歡根據豬的造型制作儲蓄罐。由此可見，韓國人對豬是多麽喜愛。