雪梨幹起源於中國河北省石家莊市趙縣的加工品種薛華梨。當地種植的梨面積大，質量好。藥典記載雪梨有生津潤燥、清熱化痰的功效。用於治療發熱、津傷、煩渴、消渴、熱咳、痰熱驚悸、膈壅盛、大便秘結，正好適合炎熱幹燥地區食用。
擴展數據:
藥可治風熱潤肺，涼心化痰，降火解毒。醫學研究證明，梨確實有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性支氣管炎、上呼吸道感染患者的咽幹、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、痰稠、便秘、小便赤澀、咯痰等有較好的療效。
梨還有降血壓、滋陰清熱的功效，所以高血壓、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有好處的。味甘性寒，有生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效，特別適合秋季食用。梨可以生吃，也可以蒸著吃，還可以做成湯和湯。但蒼溪雪梨性寒，不宜壹次性食用。尤其是脾胃虛寒、腹冷痛、血虛者不宜多食。
百度百科-雪梨幹