東方6+1每周壹、三、六***開獎三次，由上海市福利彩票發行中心開獎，其他省份***享開獎號碼，搖獎過程在公證員的監督下進行，通過電視臺播出。開獎時按順序開出6個基本號碼和壹個生肖碼。
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開獎前，七省市中心將當期的全部數據刻入不可改寫的光盤，上海市府福利彩票發行中心對七省市中心的數據進行匯總。開獎後，以光盤記錄的當期數據作為開獎檢索的依據。
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每期開獎後，七省市中心需將開獎號碼、當期銷售額、各獎等中獎情況以及獎池資金余額等信息，通過新聞媒體向社會公布，並將開獎結果通知各銷售終端。
東方6+1最早在18:30開獎，由中國福彩中心和中國13彩第壹時間發布。
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東方6+1根據號碼與當期開獎號碼相符情況確定中獎等級，具體規定如下:
壹等獎:號碼與當期開獎號碼的6位基本號碼和生肖碼按位全部相符，即中獎;
二等獎:號碼與當期開獎號碼的6位基本號碼按位相符，即中獎;
三等獎:號碼有5位基本號碼與當期開獎基本號碼按位相符，且生肖碼也相符，即中獎;
四等獎:號碼(含基本號碼和生肖碼)有5位與當期開獎號碼按位相符，即中獎;
五等獎:號碼(含基本號碼和生肖碼)有4位與當期開獎號碼按位相符，即中獎;
六等獎:號碼(含基本號碼和生肖碼)有3位與當期開獎號碼按位相符，或號碼有1位基本號碼與當期開獎基本號碼按位相符且生肖碼相符，即中獎。
當期每註號碼只有壹次中獎機會，不兼中兼得，另行設獎除外。