蕪湖著名的夏季特色清涼飲料

蕪湖眾所周知的特色夏季清涼飲料是紅豆酒。在蕪湖，清涼飲料是夏天必不可少的。甜甜的紅豆配醅，再加上冰，口感更好，比任何奶茶飲品都簡單。只有親自去安徽蕪湖吃，才能知道紅豆酒醅的真正味道。

蕪湖的特色美食

蕪湖的特色美食蝦子面是壹種具有濃郁江南風味的傳統小吃，是安徽蕪湖人的著名小吃。蝦子面采用寬湯窄面的方法。面條煮熟後，放入冷水中煮壹會兒，然後撈起，再拌上用蝦仁、豬油等調料精心熬制的高湯。

在江城蕪湖，有小籠包、薄皮餛飩、黑米蒸飯等。最有特色的當然是耿福興酥燒餅了。過去，經過蕪湖口岸的旅客，在碼頭短暫停留時，必須把它帶到岸上帶回家。香酥燒餅分各道工序，做皮，做脆面，做餡。三分之二的餅皮裹著三分之壹的餅皮，煙熏烤到位，香脆無比。