煙臺的蘋果，萊陽的梨，說明很好吃！煙臺蘋果以其栽培歷史悠久、品種齊全、產量高、品質好而享譽國內外。煙臺的蘋果品種有200多個，其中以青香蕉、紅香蕉、金帥、國光最為著名，是煙臺蘋果的代表品種。此外，紅星、紅玉、黃葵、但丁、瑞香、八月酥、白沙蜜、紅富士等品種都是色香味俱佳，各有特色。不管是什麽味道，人們總能找到壹個理由把好吃二字吃下去。煙臺蘋果好吃主要有三個原因:(1)優越的地理環境和自然條件煙臺蘋果主產區主要集中在膠東半島中心的棲霞、福山、穆平、海陽。這裏的氣候屬於暖溫帶，山巒連綿，溪流縱橫，空氣濕潤，日照充足，晝夜溫差大，非常有利於糖分的有效積累。而且土壤為中性偏堿性砂壤土，富含磷、鉀、鈣、鎂等元素，具備蘋果種植和蘋果生長的各種自然條件。(2)色、味、形、營養價值的獨特特點由於上述獨特優越的地理環境，煙臺蘋果個頭大、形直、色澤鮮艷、江潤，外觀光滑細膩，口感酸甜，咬壹口脆純，清香蜜味，果肉硬度高，纖維少，質地細膩，含汁率89%以上，含糖量高，總糖65.43萬。
氨基酸含量高，經常食用能起到幫助消化、護膚潤膚的獨特作用。(3)註重防害和禁止汙染煙臺蘋果的果農對蘋果防中毒問題非常重視。各蘋果產業基地均采用生物防治、農業防治、無農藥殘留相配套的無公害植保技術措施，采用國際先進的蘋果套袋新技術，生產出無農藥殘留、符合國家綠色食品標準的優質、無毒、全袋綠色煙臺蘋果。幾年來，煙臺蘋果的品質通過了山東省農業廳綠色食品辦公室、質監局等部門的簽約，在1996山東省優質水果鑒定會上獲得金獎，在1997通過中國綠色食品中心認證，獲得中國綠色食品證書，連續幾年被果蔬協會指定為參展水果，真正成為消費者看得見、吃得舒心的優質蘋果。