玫瑰花餡怎麽做？

主料\x0d\油皮\x0d\1 \x0d\油皮\x0d\1 \x0d\幹玫瑰花\x0d\6 \x0d\輔料\x0d\玫瑰醬\x0d。幹玫瑰放在白糖上\ x0d \ x0d \ 2。將80g玫瑰花和80g白糖揉成糊狀，揉好後腌制壹小時。醬料的具體制作方法請參考前面的食譜:自制玫瑰醬\ x0d \ x0d \ 3。用開水沖泡幹玫瑰，用這個水和油皮使面團有玫瑰的香味。\x0d\\x0d\4。面粉100g，玫瑰花茶50g，黃油20g，糖20g \x0d\壹起加入，形成水油皮\ x0d \ x0d \ 5。好的水油皮\ x0d \ x0d \ 6。做個油皮\x0d\\x0d\7。將兩種面團混合，蓋上保鮮膜30分鐘以上\ x0d \ x0d \ 8。油皮分20g，油皮分16g。\ x0d \ x0d \ 9。用水和油。11.展平長條\ x0d \ x0d \ 12。從壹端卷起來\ x0d \ x0d \ 13。跟著長條再卷起來\ x0d \ x0d \。攪拌均勻後，將面團分成20g份\ x0d \ x0d \ 16。將面團對折\ x0d \ x0d \ 17。卷成圓形切片\ x0d \ x0d \ 18。把玫瑰包起來。20.180度烤20分鐘，中間可以翻壹次面，也可以不翻。\ x0d \ x0d \ 21。烤出來的玫瑰蛋糕，外皮酥脆，玫瑰餡兒的香氣飄滿了屋子。