根據《中華人民共和國(中國)星級酒店評定標準》，酒店分為五個標準:壹星級至五星級。星級用壹個鍍金五角星來象征，壹個五角星代表壹顆星，兩個五角星代表兩顆星，三個五角星代表三顆星，四個五角星代表四顆星，五個五角星代表五顆星，五個白金五角星代表五顆星。最低是壹星，最高是白金五星。星級越高，旅遊飯店的級別越高。
擴展數據:
1，壹顆星
酒店布局基本合理，方便客人在酒店的正常活動。公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。的規定。有適合當地氣候的取暖和制冷設備，所有區域通風良好。設施和設備應保持整潔、衛生和有效。各種說明書和服務用語至少要用中文和英文表達。能夠用英語提供服務。
2，兩顆星
酒店布局基本合理，方便客人在酒店的正常活動。有適合當地氣候的取暖和制冷設備，所有區域通風良好。設施和設備應保持整潔、衛生和有效。各種說明書和服務用語至少要用中文和英文表達。
能夠用英語提供服務。主服務臺設在前廳顯眼位置，裝飾、采光良好，並有中英文標識；前臺接待員24小時用普通話提供接待、詢問、結賬和留言服務；
3，三顆星
酒店布局合理，方便客人在酒店內活動。指示標簽清晰，空調設施齊備，各區域通風良好，溫濕度適宜。有適合本明星的電腦管理系統。設施設備應維護良好，安全使用，做到整潔、衛生、有效。管理制度健全，與酒店規模和星級相壹致。各種說明書和服務用語至少要用中文和英文表達。每個賓客服務區都可以提供普通話和英語服務。
3，四顆星
酒店布局和功能合理，設施方便，使用安全。內外裝飾采用高檔材料，工藝精湛，風格出眾。有中央空調(別墅度假酒店除外)，各區域通風良好。有適合本明星的電腦管理系統。有公共音響轉播系統；背景音樂曲調和音量合適，音質不錯。
設施設備維護良好，無噪音，清潔衛生，有效。管理制度健全，與酒店規模和星級相壹致。各種說明書和服務用語至少要用中文和英文表達。可以用普通話和英語提供服務，必要時可以用第二外語提供服務。
4、五星
酒店布局和功能合理，設施方便，使用安全。內外裝飾采用高檔材料，工藝精湛，風格出眾。指示標誌清晰、實用、美觀，公共信息圖形符號符合GB/T 1001.1和GB/T 1001.2。
有中央空調(別墅度假酒店除外)，各區域通風良好。有適合本明星的電腦管理系統。有公共音響轉播系統；背景音樂曲調和音量合適，音質不錯。
設施設備維護良好，無噪音，齊全、整潔、有效。管理制度健全，與酒店規模和星級相壹致。各種說明書和服務用語至少要用中文和英文表達。可以用普通話和英語提供服務，必要時可以用第二外語提供服務。
5、白金五星
具備兩年以上五星級酒店資質。地理位置在市中心商業區或繁華地段，交通極為便利。建築主題鮮明，外觀獨特，有助於樹立旅遊目的地的形象。
內部的功能布局和裝飾可以結合當地的歷史、文化和自然環境，只是為了展示和烘托其主題氛圍。除了富麗堂皇的玄關和入口，酒店整體氛圍極其奢華。各種設施配備齊全，質量壹流；在酒店的主要區域有壹個自動溫度和濕度控制系統。
設有位置合理、功能齊全、品味高雅、裝飾華麗的行政樓層專用服務區，並為行政樓層提供至少24小時管家服務。
中國政府網-中華人民共和國星級酒店評定標準