根據中國彩票管理規定，凡是獲得彩票中獎獎金，應當按照國家規定繳納所得稅。目前，中國彩票中獎所得稅稅率為20%，中獎人需在領取獎金時繳納。因此，中彩票800萬要扣除20%的所得稅，扣稅後剩余金額為：800萬x（1-20%）=640萬。
中獎者在領取獎金時還需要註意壹些其它事項，例如在合適的時間內辦理兌獎手續，確保獎金的安全和順利領取。