花束在社交、慶典活動中應用很多，通常分以下兩種類型：
1、禮儀花束。主要用於迎來送往和慶賀活動中。其主要造型有扇面形、三角形、圓錐形、半球形及自由式圖形等。花材應選擇品質優良、無刺激性、無汙染，並且花期持久的種類。色彩以鮮艷明快為宜。插作時應晝避免使各花枝排成扁片或集取成團，前者呆板，後者雜亂。不管什麽造型，要保持花束上部花枝自然，下部尤其是握把部分要圓整緊密，才符合要求。因此，插作時務必使每壹花枝都按“以右壓左”的方式重疊在手中，各枝相交在壹點上，呈自右向左轉的螺旋狀的軸，然後用繩綁紮交點處。這樣，花束造型不易走樣。
2、新娘花束。也稱新娘捧花。是專為新娘結婚時與穿婚紗禮服相配的壹種花束，十分盛行。主要造型有圓形、倒L形，放射形、倒垂形以及各種自由式圖形。目前國內僅有圓形和倒垂形兩種。花材選用要求更精致、常用月季、百合、馬蹄蓮、香石竹、霞草等。色彩搭配以協調、典雅的單壹色或類似色為多。
新娘拜花的造型、配色以及包裝彩帶等，都應當與新娘的體形、臉形、氣質、服飾等協調壹致。譬如身材修長的新娘，應選用圓形捧花；身材較矮胖者，宜選倒垂形捧花；端莊文靜的新娘宜選圓形或倒垂形捧花；外向活潑的新娘宜選用自由式造型的花束。花色都應與婚紗禮服相協調，不宜多用對比色相配。彩帶應與主花色相協調。
花束加包裝紙和彩帶十分重要，如同好花必有綠葉扶壹樣。國外對此制作考究，多為印花透明包裝紙或罩以透明塑料袋等。
花束的花材固定有兩種方法：壹種是用細鐵絲綁紮。每壹枝花、每壹片襯葉，都用纏上綠膠帶的細鐵絲纏好後再造型。另壹種是用專用花托，內有花泥，將花依造型插入花托內，此法比較簡便省事。
--------------------------------------------------------------- 用藝術手法把鮮切花、切葉綁紮成束，即為花束。花束的應用範圍很廣，可應用於多種禮儀場合，其制作並不難，信手拿來握於手中，捆綁成束即成。由於花束應用的場合不同，為了更好地配置花材，並從美觀的角度出發，仍應精心制作。
花束綁紮形勢較多，在制作時應考慮應用場合、贈送對象、文化習俗等來選擇適宜的花束形式。花束從觀賞角度可分為單面觀賞花束和四面觀賞花束，其主要造型有扇面形、三角形、圓錐形、半球形及自由式圖形。制作花束的花材很多，鮮花、幹花、人造花都可以使用，但以鮮花最為高雅，效果最好。使用鮮花時應避免使用有鉤剌、異味及莖、葉流乳汁，或花藥易汙染衣服者。從花材使用與搭配上，可分為音壹花材以及由兩種以上的花材綁成的花束，也有由壹枝花組成的。
無論何種造型的花束，制作時都要保持花束上部花枝舒展自然，下部尤其是握把部份要圓整緊密。應避免各花枝排成扁片狀，沒有立體感，使花束顯得呆板。也不能使花枝集聚成團，使花束顯得雜亂。為了便於造型和防止花束造型走樣，可將每壹枝花、每片樹葉，都用上綠膠帶的細鐵絲纏好後再造型，也可以用強鐵絲將花枝與花枝之間做適當的固定。
在制作單面觀賞的花束時，將花束所用襯葉拿在左手，取壹枝線型花放在中心，長約30~50厘米，然後在中心兩側各放二枝，依此類推直到構成所需的形狀。然後再擺放第二層、第三層花枝，花枝應相互交錯，不能重疊。在視線中心應放艷麗奇特、高檔的花材，最後放滿天星等散狀花。然後將各種花枝的接合點用膠帶粘好，留10厘米左右做花束握把，其余部分剪去。此段枝條不能有剌，不能過於粗大。若綁紮四面觀賞的花束，應用左手固定每枝花材，接順時針方向旋轉排例各花枝，就能形成向四周勻稱分布的四面觀賞花束。
為了保障花束的觀賞效果，延長觀賞期，可對其進行保濕處理，即在花束的基部切口處，用薄紙、含水棉球或蠟紙、塑料膜等裹住，再包上錫紙。花束的包裝可用花袋或不同形狀、不同紋樣的包裝紙、尼龍紗或亞麻布等，握把上端可紮上絲帶或蝴蝶結。
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①花束既要有花，也要有綠葉陪襯，比例要恰當，花蕾過多時，應剪掉壹些。
②插在高花瓶裏的鮮花不挺直時，可將雲杉或松柏的枝條交叉插入花瓶，並在花瓶底部撒些沙土固定住樹枝，在樹枝的撐持下，花枝就能挺立。
③花朵較大較重而軟莖桿難以承受時，可以在莖桿上繞鉛絲加固。
④手持或插在餐桌上的花束應制作得從四面看都很漂亮，布置在屋角的只要壹面好看即可。
①以手折枝：對脆性的花木用手折斷，以減少花梗受壓，使導管能正常吸收水分。
②水中剪枝：可防止空氣進入枝內影響吸水。
③燒焦剪口：可避免枝內汁液流失。枝內水份飽滿者如壹品紅等可用此法。
④擊碎末端：將花梗末端3厘米處擊碎，擴大吸水面積。此法適宜牡丹、玉蘭、丁香等使用。