橙子的功效和作用
橙子性溫，酸甜，有生津止咳的功效，用於胃腸燥熱；具有和胃利尿的功效，用於腹部不適、排尿困難等癥；具有潤肺化痰的作用，適用於肺熱咳嗽。
橙子能抑制葡萄球菌，升高血壓，興奮心臟，抑制胃腸和子宮蠕動，降低毛細血管的脆性，減少微血管出血。
橘子可以說是全身的寶，肉、皮、絡、石、葉都可以入藥，在日常生活中發揮著重要的作用。
1，橘皮是壹味理氣、祛燥、利水、化痰、止咳、健脾和胃的重要藥物；刮去白色內層的橘皮表皮稱為橘紅，具有調肺氣、化痰止咳的作用；
2、橙絡，即橙肉上的白色網狀絲絡，含有壹定量的維生素P，具有通絡化痰、理氣解郁的功效，可治療胸悶、肋痛、肋間神經痛等癥狀；
3、橘核味苦無毒，具有行氣止痛的作用，可用於治療疝氣、腰痛等疾病；
4.橘葉有疏肝的作用，可治肋痛、乳腺炎。
5、橙肉有開胃理氣、止咳潤肺的功效。
橘子的果肉也是輕工業的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、水果蛋糕、蛋白腖、果糖，還可制成果汁、果酒等飲料。加工過程中可提取果膠、檸檬酸、橙皮苷和精油，桔皮可作為提取維生素A、維生素P和維生素C的原料..
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橙子、香蕉汁、胡蘿蔔和水果沙拉的營養價值
橙子含有豐富的維生素C和檸檬酸，前者有美容作用，後者有消除疲勞的作用。如果壹起吃橙子裏面的薄皮，除了維生素C，還可以攝入膳食纖維——果膠，可以促進排便，降低膽固醇。橙皮苷可以加強毛細血管的韌性，降低血壓，擴張心臟的管狀動脈，所以可以說橙子是預防冠心病和動脈硬化的食物。
橙子的營養成分:橙子營養豐富，可食部分約占76%。每100g橘子果肉中不僅含有以下營養成分，還含有橙皮苷、檸檬酸等維持血管彈性的物質。
營養素名稱含量營養素名稱含量營養素名稱含量能量176.00(千焦)維生素B2 0.30(毫克)鉀128.00(毫克)水分88.20(克)維生素C 34.00(毫克)鎂14.00(毫克)雞蛋。白質0.80(克)維生素E 1.22(毫克)鈉0.80(毫克)脂肪0.10(克)硫胺素0.04(毫克)錳0.03(毫克)碳水化合物10.20(克)核黃素0.03(毫克)。毫克)纖維素0.50(克)煙酸0.20(毫克)銅0.11(毫克)胡蘿蔔素
(維生素A原)490.00(毫克)煙酸0.20(毫克)鐵0.20(毫克)維生素A 82.00(毫克)磷18.00(毫克)硒0.70(毫克)維生素B 0.08(毫克)鈣24.00(毫克)？？合適的橘子群
適用人群:壹般人群可以吃，風寒咳嗽痰多者不宜吃。
孕婦可以吃橘子嗎？當然可以。
孕婦可以吃橘子，但不能多吃。孕婦適當吃點橙子是有好處的，但也要註意控制食用量。據測定，每天吃2-3個橙子就能滿足壹個人壹天的維生素C需要量。如果吃得太多，維生素C攝入過多，身體會代謝出更多的草酸，容易導致尿路結石和腎結石。
寶寶能吃橘子嗎？當然可以。
寶寶可以吃橘子，但不宜給寶寶餵太多。這是因為嬰兒的肝功能不健全。橘子吃多了，肝臟無法將過多的胡蘿蔔素轉化為維生素A，胡蘿蔔素貧血就會找上妳。橘子富含胡蘿蔔素。如果連續兩個月每天吃500克左右的橘子，可能會有胡蘿蔔素貧血，只表現為膚色偏黃。嚴重者還可能出現厭食、易怒等癥狀，有時容易與肝炎混淆。壹旦出現上述情況，立即停止食用富含胡蘿蔔素的食物，鼓勵孩子多喝水，必要時盡快去醫院。
哺乳期可以吃橘子嗎？當然可以。
當然，哺乳期的女性可以吃橘子，但是不能壹次吃太多。如果哺乳期的媽媽在短時間內吃了大量的橙子，熱氣就會通過乳汁傳遞給寶寶，導致寶寶出現口苦、咽痛、便秘的癥狀。
桔皮的功效和作用
橘皮在日常生活中有很多用途，除了美容護膚，還可以幫助清潔和擦拭有茶銹的瓷器。此外，它還具有除臭和肥料的作用。
橘皮又稱陳皮，是壹種常用中藥。其性溫，味苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆的功效。可用於治療脘腹脹痛、食欲不振、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏腹瀉、寒痰咳嗽等。，還能解除魚蟹之毒。
橘子皮泡水喝的效果
1，橘子皮含有大量的維生素C和精油。洗凈晾幹，像泡茶壹樣儲存。可以和茶壹起喝，也可以單獨喝。味道清香，清爽透氣。
2、熬粥時，放幾片橘皮，味道清香爽口，還能起到開胃的作用，可用於緩解孕吐；
3.燒肉或者排骨的時候，加幾片橘子皮，很好吃，也不會覺得油膩；
4.桔皮可以做成糖橙絲、糖橙丁、糖橙皮、桔皮醬、桔皮香等美味食品。
避免將新鮮的橘子皮浸泡在水中。
果農采摘橙子後，上市前大多用防腐劑浸泡。防腐劑是壹種化學制劑。浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但是用清水很難洗掉橘皮上殘留的防腐劑。如果在水裏喝這樣的橘子皮，對身體的損害是顯而易見的。
陳皮的做法
將新鮮的橘子皮切成細條，然後放在通風處陰幹。三年後可入藥(因藥效好，取名陳皮)。采集陳皮時，去掉其白色內皮後的紅皮稱為橘紅，去掉紅皮後的白色內皮稱為橙白。前者重在燥濕化痰，後者重在和胃化濕。
橙子介紹
橙子，也叫“橘”，是多種橙子的成熟果實，如常青樹或灌木，如福菊或朱菊。因其色澤鮮艷，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之壹。柑橘主要原產於中國，其品種相對較多，最常見的是椪柑。
我國柑橘分布在北緯16-37之間，最高種植海拔高達2600米(四川巴塘)。南起海南省三亞，北至陜西、甘肅、河南，東起臺灣省省，西至西藏雅魯藏布江河谷，但以南方種植為主，主要柑橘產地為浙江、福建、湖南、四川、廣西、廣西。
橙子全是寶，其肉、皮、絡、核、葉均可入藥，但不宜壹次吃太多，容易上火；還需要註意的是，將陳皮泡水化痰止咳時，不宜用鮮陳皮，而應使用陳皮或陳皮。