對，沒看錯！是糧食工程！確實有這個專業！也並非是我們熟悉的食品科學與工程專業！
“悠悠萬事，以此為大”，“民以食為天”！某種程度上，壹個國家確實是沒有比糧食更為重要的了。
“要把飯碗牢牢端在自己手裏！”，糧食問題是國家戰略安全問題，糧食工程這個專業設計國家戰略安全，比食品科學與工程這個“小戰術”“小花樣”專業，檔次可是高多啦！
全國糧食工程專業比較好的大學，是農學和輕化工方向比較有名的高校，如：
東北農業大學、河南工業大學、沈陽農業大學、吉林農業大學、齊齊哈爾大學、武漢輕工業大學、黑龍江八壹農墾大學等。
這裏提到糧食工程，就必須提到河南工業大學哈！
河南工業大學是1956 年創建的全國唯壹壹所糧食工程類大學，該校前身——鄭州糧食學院，曾是亞洲惟壹的壹所培養糧油食品工業科學技術和經濟管理專門人才的最高學府，有“亞洲糧院”的美譽！
現在，河南工業大學又是國家糧食局和河南省政府省部***建的高校，糧食類專業可以說無出其右的。
“手有糧，心不慌”，我國用7%的耕地，養活了22%的人口，的確是個偉大的奇跡！這其中壹方面的原因，是有賴於農業科學技術和農業生產條件的提升和改善。
那麽，這就涉及到下壹個有趣而又小眾的大學本科專業——
2、農藥化肥
農藥化肥也是壹個大學本科專業？對，確實如此哈！
與上面的糧食工程不同，糧食工程是工學中的食品科學與工程類專業，而農藥化肥是2019年新設的本科專業，是屬於農學中的植物生產類專業。
該專業培養的是具有現代化農業生產技能和水平的農藥化肥專業人才，服務於農業生產資料行業營銷、管理、科學研究與技術推廣。
該專業培養的人才，能在農業生產資料行業相關企、事業單位從事推廣應用、技術服務、營銷管理、科研開發、質量監控等方面工作的人才。
現在該專業開設的代表性高校，是吉林農業大學、塔裏木大學等。
當然，農藥學是個傳統農學專業，中國農業大學、南開大學、華南農業大學 、浙江大學、西北農林科技大學等名校，是該專業的“排頭兵”高校；
而化肥是“化學肥料”，以前屬於化學工程與工藝傳統專業，該專業實力突出的大學有天津大學、華東理工大學、北京化工大學、大連理工大學、南京工業大學等。
那麽，把農藥化肥作為整體專業有什麽優勢呢？
筆者這裏只是從壹個側面，談壹下自己暗地裏的觀察和淺薄的思考：妳覺得經營、銷售化肥農藥等農資賺錢嗎？
個人從生活經驗出發，認為包括農藥、化肥在內的農業生產資料的經營、銷售行業，是壹個“水很深”、又“掙錢”又“有閑”的行業！
比如說，作為壹個普通人尤其農民，怎麽知道農藥、化肥質量的好壞、含量的高低？
農藥總不能先嘗嘗吧？尤其是化肥，撒到地裏妳說管事了嗎？
我的意思讀者朋友們懂了吧！還有，妳看看老家縣城裏的農資門市，壹年也就春夏秋各個季節忙那麽三五天吧！妳想想，這不是又“掙錢”又“有閑”的行業嗎？
當然，農藥化肥質量還是第壹的嘛！我國農業生產條件和技術的改善和提升，確實提升了我國整體農產品的產量。
現在，我們的糧油米面充足，蔬菜、水果、肉蛋奶等農副產品豐富，生活安穩，是不是壹高興就該喝點兒呀？哈哈，我們來看下壹個專業——
3、釀酒工程
“宴無酒不歡”，實話實說，酒類行業確實是個“暴利行業”。
妳看茅臺，常年居於股票的“天股第壹股”；妳看央視的廣告天價第壹名，常為知名酒企拍得；妳看現在的直播帶貨，有許多明星直播都“現身”買酒……
該專業現在比較好的大學，大都是在農學、輕工、食品、生物工程等非常有實力的專業性大學，比如：
中國農業大學、江南大學、南昌大學、南京農業大學、浙江大學、華中農業大學、華南理工大學、天津科技大學、東北農業大學、江蘇大學、華南農業大學、西北農林等科技大學、齊魯工業大學、四川輕工業大學等；