韓國料理中的石鍋雞蛋餅是怎麽做的？

材料:雞蛋、五只蝦、大蔥、胡蘿蔔、鹽料酒、少許湯、2/3紙杯油。

做法:雞蛋打散，加少許料酒，石鍋加熱，放入蝦仁和胡蘿蔔，倒入高湯，燒開，放入雞蛋，攪拌至凝固，轉小火，加蓋兩分鐘，最後撒上芝麻和香油。