1.準備茶具:包括茶壺、茶杯、茶蓮、茶匙等。
2.準備茶葉:根據茶葉的不同種類,選擇適量的茶葉,放入茶蓮中備用。
3.熱水:將飲用的純凈水燒開,待水溫適宜後用於泡茶。
4.清洗茶具:用熱水清洗茶具,保持清潔衛生。
5.泡茶:將適量茶葉放入茶壺中,倒入適量熱水,待茶葉展開後倒出第壹次泡茶水,洗茶具後再進行第二次、第三次沖泡。
品茶之道,針對的是喝茶水的壹些感性體驗和味覺技巧。品茶有很多種方法。請參考以下幾點:
1.色香味湯:通過觀察茶湯的色、香、味來判斷茶葉的好壞。
2.用茶杯喝茶:選擇幹凈的茶杯,先將茶湯倒入杯中,再品嘗茶香和湯味,註意不要喝出茶渣。
3.用眼睛盯著茶葉:在品茶的過程中,有時需要區分茶湯的渾濁程度和顏色。這時候可以用眼睛連接杯子,從杯子裏擡頭看茶湯。
4.宜茶:根據茶葉品種、產地、烘焙程度等特點。,選擇合適的泡茶方法和品茶時間,達到最佳的口感效果。
5.魅力陶醉:在品嘗茶湯的同時,感受茶湯的魅力和滋味,領略茶文化的內涵和意蘊。