薔薇,薔薇科薔薇屬木本植物,莖粗,叢生;小枝濃密線形,具皮刺;葉卵形或橢圓形,有尖壺齒;花梗附有絨毛和腺毛,花瓣紫紅色或白色,芳香,倒卵形;果實成熟時扁圓形,磚紅色;5-6月開花;結果期:8-9月。
玫瑰的名字來源於《說文》:“玫瑰,石之美,玫瑰之圓珠。”意思是“玫瑰”是最美的玉石,“玫瑰”是最美的首飾,所以叫“玫瑰”“玫瑰”。玫瑰原產於中國華北、日本和韓國,除內蒙古、新疆、青海、西藏外,中國其他省區均有分布。
在世界範圍內,亞洲、歐洲、北美和北非也有寒溫帶至亞熱帶地區。[22]?玫瑰喜歡向陽、耐寒、耐旱,喜歡排水良好的疏松肥沃的壤土。玫瑰的繁殖方法主要有分株繁殖和扡插繁殖。《本草綱目》有記載。
玫瑰花能養血、活血、理氣,可入藥治療風痹、肝胃氣痛、胸腹脹滿、月經不調等癥。玫瑰花瓣可制成蛋糕餡、玫瑰酒、玫瑰糖漿,可曬幹泡茶;水果富含維生素C、蘋果酸和胡蘿蔔素。花可以蒸成芳香油,用於食品和化妝品。
玫瑰花艷麗,觀賞價值高,可作為園林觀賞花卉。紅玫瑰的花語是“熱戀,熱烈,深深地愛著妳”;粉紅玫瑰的花語是“初戀、求愛、愛和特別關心”