根據相關資料可以知道，順德的Ringo魚是壹種竹殼魚，Ringo魚是壹種極其懶的魚。因為體型小，所以被稱為竹殼魚，用來煲湯。
Ringo魚是壹種稀有的淡水物種，因其肉質細嫩、味道鮮美、營養價值高而廣受消費者喜愛。