問題二：遵義小吃有些什麽 地道的遵義傳統名優小吃只有三樣：壹是羊肉粉、二是豆花面、三是雞蛋糕。其他的都是後來才有的。
金誌抄手，肖二娘，羊肉粉，豆花面,酸辣粉，過橋米線，桐梓鍋貼
問題三：遵義有什麽特色小吃？ 壹、羊肉粉：
1、壹味鮮――老城、師院
2、楊三羊肉粉――湘山賓館旁邊巷子
3、燙皮羊肉粉――海風井
4、戴聾子羊肉粉――董公詩新街
鑒於遵義市區羊肉粉館太多，個人口味太雜，就不壹壹列舉了。
二、牛肉粉：
1、夏四牛肉粉――梅嶺廠門口
2、華華牛肉粉――醫學院
3、花溪牛肉粉――醬醋廠門口
4、左七妹牛肉粉――碧雲路
5、牛肉粉――高橋
外還有幸福巷、公園路等等的牛肉粉味道不錯。
三、米皮：
1、劉兒媽米皮――毛主席舊居、步行街、遵義賓館等
2、烏江辣雞幹餾米皮――公園門口、烏江大樓下面
3、辣雞幹餾米皮――保健院往上走30米
4、蹄花米皮――保健院往上走25米
5、11中的米皮（不曉得名字）――搬到朝陽小學咯
6、和尚米皮――幸福巷
7、紅油米皮――湘山賓館旁邊巷子
8、楊二媽米皮――貴陽路口
9、董家的紅油米皮――（不曉得在哪裏）
四、其他的粉、面：
1、肖二娘豬腿肉片粉――老城撈沙巷，紀念廣場對面的。
2、老腸旺粉、面――中醫院旁邊
3、腸旺面――白楊洞內環路口
4、老泰來面――公園路口
5、張家豆花面 ―― 壹中下面
6、劉成詁豆花面――老城步行街
7、王記豆花面――堿廠大門斜對面
8、豬肉米皮――新店子
因為太多了，就舉這些，希望大家指正
五、餃子：
1、紅油水餃――供電大樓，以前工人文化宮邊邊的不曉得還有沒有
2、老泰來抄手――公園路口
3、金致抄手――老城子尹路
4、東北餃子――官井路口
5、萬裏路水餃 ――市醫院斜對面
六、涼粉：
1、鴨溪涼粉――鴨溪範家、南白公園門口、煙草公司門口、丁子口遵義電影院下小四、老城子尹路
2、涼粉――公園路口有壹家味道還可以
3、涼粉――供銷大樓邊上有壹家
個人還是覺得鴨溪範家的味道不錯，另外南白涼粉、團溪涼粉等也多。
七、洋芋攤攤（含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮）：
1、動感洋芋――龍井溝朝陽小學巷子裏
2、炒洋芋――陽路到北京路壹個小巷子、公園路有兩家（相信大家都知道）、北京路口老婆婆、明珠閣、鄢大姐的臭豆腐、幸福巷有壹家、丁子口夜市背後有兩家，說炒洋芋絲絲也好吃哦
3，洋芋粑粑――丁字口夜市背面的幾家洋芋粑粑都很好吃
八、戀愛豆腐果、絲娃娃（川餃）：
都是公園路的專賣!!逛完公園就可以去吃了.....龍井溝也有壹家絲娃娃還可以，衛生可口
九、茶湯：
1、中醫院旁邊有壹家
2、金銀新村菜市旁邊那條小路上也有壹家
3、上揚家港有壹家
4、茶湯要衛校後面有壹家
5、新華橋頭，白沙井菜市上面10米處。
6、華海酒店邊幸福巷裏面有壹家
十、雞蛋糕
1、遵義會議會址對面的專賣
2、步行街轉楊柳街路口
十壹、燒烤（含燒烤、烙鍋、炒螺絲、怪鹵等等）：
遵義的燒烤太多、好吃的也很多，就舉壹些有代表性的
1、小兵烤魚――獅子橋頭國貿對面
2、四毛烤魚――老城福利彩票中心對面
3、余老頭燒烤――地球人都知道
5、湄潭燒考――丁子口天橋腳
6、戴味燒烤――市中心
7、新疆羊肉串――丁子口天橋腳（靠舊居這邊）
8、烤肉串――紀念管邊的小巷，這家酸菜燙飯和烤肉不錯
9、炒螺絲 ――軍嫂街
10、炒螺絲――撈沙巷陶氏兄弟
11、蠻子烤魚――好象也是在撈沙巷
12、烙鍋――撈沙巷比較集中
13、怪鹵――撈沙巷比較集中
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問題四：遵義有什麽美食 遵義的特色小吃：
壹、羊肉粉：
1、壹味鮮――老城、師院
2、楊三羊肉粉――湘山賓館旁邊巷子
3、燙皮羊肉粉――海風井
4、戴聾子羊肉粉――董公詩新街
鑒於遵義市區羊肉粉館太多，個人口味太雜，就不壹壹列舉了。
二、牛肉粉：
1、夏四牛肉粉――梅嶺廠門口
2、華華牛肉粉――醫學院
3、花溪牛肉粉――醬醋廠門口
4、左七妹牛肉粉――碧雲路
5、牛肉粉――高橋
外還有幸福巷、公園路等等的牛肉粉味道不錯。
三、米皮：
1、劉兒媽米皮――毛主席舊居、步行街、遵義賓館等
2、烏江辣雞幹餾米皮――公園門口、烏江大樓下面
3、辣雞幹餾米皮――保健院往上走30米
4、蹄花米皮――保健院往上走25米
5、11中的米皮（不曉得名字）――搬到朝陽小學咯
6、和尚米皮――幸福巷
7、紅油米皮――湘山賓館旁邊巷子
8、楊二媽米皮――貴陽路口
9、董家的紅油米皮――（不曉得在哪裏）
四、其他的粉、面：
1、肖二娘豬腿肉片粉――老城撈沙巷，紀念廣場對面的。
2、老腸旺粉、面――中醫院旁邊
3、腸旺面――白楊洞內環路口
4、老泰來面――公園路口
5、張家豆花面 ―― 壹中下面
6、劉成詁豆花面――老城步行街
7、王記豆花面――堿廠大門斜對面
8、豬肉米皮――新店子
因為太多了，就舉這些，希望大家指正
五、餃子：
1、紅油水餃――供電大樓，以前工人文化宮邊邊的不曉得還有沒有
2、老泰來抄手――公園路口
3、金致抄手――老城子尹路
4、東北餃子――官井路口
5、萬裏路水餃 ――市醫院斜對面
六、涼粉：
1、鴨溪涼粉――鴨溪範家、南白公園門口、煙草公司門口、丁子口遵義電影院下小四、老城子尹路
2、涼粉――公園路口有壹家味道還可以
3、涼粉――供銷大樓邊上有壹家
個人還是覺得鴨溪範家的味道不錯，另外南白涼粉、團溪涼粉等也多。
七、洋芋攤攤（含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮）：
1、動感洋芋――龍井溝朝陽小學巷子裏
2、炒洋芋――陽路到北京路壹個小巷子、公園路有兩家（相信大家都知道）、北京路口老婆婆、明珠閣、鄢大姐的臭豆腐、幸福巷有壹家、丁子口夜市背後有兩家，說炒洋芋絲絲也好吃哦
3，洋芋粑粑――丁字口夜市背面的幾家洋芋粑粑都很好吃
八、戀愛豆腐果、絲娃娃（川餃）：
都是公園路的專賣!!逛完公園就可以去吃了.....龍井溝也有壹家絲娃娃還可以，衛生可口
九、茶湯：
1、中醫院旁邊有壹家
2、金銀新村菜市旁邊那條小路上也有壹家
3、上揚家港有壹家
4、茶湯要衛校後面有壹家
5、新華橋頭，白沙井菜市上面10米處。
6、華海酒店邊幸福巷裏面有壹家
十、雞蛋糕
1、遵義會議會址對面的專賣
2、步行街轉楊柳街路口
十壹、燒烤（含燒烤、烙鍋、炒螺絲、怪鹵等等）：
遵義的燒烤太多、好吃的也很多，就舉壹些有代表性的
1、小兵烤魚――獅子橋頭國貿對面
2、四毛烤魚――老城福利彩票中心對面
3、余老頭燒烤――地球人都知道
5、湄潭燒考――丁子口天橋腳
6、戴味燒烤――市中心
7、新疆羊肉串――丁子口天橋腳（靠舊居這邊）
8、烤肉串――紀念管邊的小巷，這家酸菜燙飯和烤肉不錯
9、炒螺絲 ――軍嫂街
10、炒螺絲――撈沙巷陶氏兄弟
11、蠻子烤魚――好象也是在撈沙巷
12、烙鍋――撈沙巷比較......>>
問題五：遵義有名的小吃在哪條街？店名叫什麽？ 壹味鮮羊肉粉 地址：紅旗路，靠近遵義會議會址。 推薦理由：是遵義最出名的壹家羊肉粉館，湯色紅亮，上面蓋有甜中帶酸的泡羅蔔，3元壹碗。加肚頭、腰花等澆頭另外算錢。 劉二媽米皮 地址：老城，遵義會議會址對面。 推薦理由：又香又辣。切記，如果妳不能吃辣，壹定要叮囑少放或不放辣椒。 鴨溪涼粉 地址：老城，但正宗的鴨溪涼粉當然是在遵義縣鴨溪鎮了 推薦理由：每 *** 遵義都要去吃壹碗，遵義獨有的豌豆涼粉 折耳根炒臘肉 中藥裏赫赫有名的魚腥草到了貴州就取了嫩嫩的那段根莖來吃，惟其爽脆故名“折耳根”，折耳根是屬於全體貴州人的標識，據說要看壹人是否地道貴州人，進了菜館二話不說連點兩盤折耳根的就是了。在遵義，“折耳根炒臘肉”自然也是每席必有、百吃不厭的壹道菜，折耳根沖鼻的生魚腥氣與臘肉、辣椒的香氣形成了奇特的混合，壹為冷香，壹為暖香，繚繞不去，任人低徊。 綏陽空心面 綏陽空心面纖細如發，卻中間有孔，貫通上下，入鍋久煮，不爛，綿軟有勁。制作時用上等細面加上適量油、鹽拌和後，揉成細條，兩頭穿小棍，使油鹽充分滲透後，掛高架上，用雙手慢慢下拉，拉到壹定程度面條便形成空心，再讓其自然下墜，曬幹只取中間空間部分，即為空心面。制法全靠人工操作的技巧。 豆花面是遵義人的壹種獨創。面條上蓋著壹團雪白的豆花，面條浸在豆漿之中。豆花，有的地方叫水豆腐，是用前壹次點豆腐的窖水存放幾天後成為酸湯。用這種酸湯點豆腐，使豆腐沒有石膏或鹵水的苦澀味，比壹般豆腐細嫩，比豆腐腦緊紮。豆花面味道的好壞，關鍵在肉梢。清朝末年，豆花面是壹種素伺，後來經過改進，加上了肉梢。肉梢是用豬腿筋肉和雞肉切成肉丁，然後用魷魚和榨菜丁，拌上適量甜醬、胡豆醬等，再用豬肉和菜油各半的混合油炒熟，加上幾顆香酥的花生米，放入小碗內，再佐以辣椒、醬油、味精、蔥、姜、魚、香菜等的香料。吃時，將大碗的面條內蘸食肉梢就可以領略到無窮的風味。 原料：雞蛋面（寬面）100克，熟雞丁25克，炸花生15克，含漿水豆花50克，豆漿適量。 調料：油辣椒、醬油、味精、姜沫、蒜泥、魚香菜、蔥花等適量。 制作方法:煮。精面粉加入雞蛋和少量堿水和勻搟制成寬面，放入燒沸的水中，煮熟撈於面碗中，舀入熱豆漿和豆花。蘸碟中放入炒好的雞丁、油辣椒、醬油、炸花生、味精、姜沫、蒜泥、蔥花、魚香菜，即可蘸食。 風味特色:柔軟滑爽，辣香味濃，風味特殊，為遵義地區的名小吃。 技術要領:煮面條的時間不能過長，要用現搟的濕寬面條。 合馬山羊”是貴州四大優良品種之壹的黔北麻羊，“合馬羊肉”則是黔北頗有名氣的特色食品。近年來，合馬山羊的烹調技藝得到更壹步改進，推出了清燉，煎炒，粉蒸，涼拌，燒烤，紅油等頗具特色的羊肉全席，合馬羊肉已成為酒鄉人民宴請賓客的壹道佳肴，同時也成為仁懷合馬鎮人民的脫貧致富的壹項優勢產業。為進壹步推介合馬羊肉，展示仁懷合馬羊肉的獨特風格，合馬鎮 *** 修建了羊肉壹條街，並在茅習公路壹側鐫刻壹座高2m的“合馬羊”雕塑，喜迎八方來客。 遵義羊肉粉 是遵義的傳統風味食品，早在清代中葉就名揚省內外。遵義人特別愛吃羊肉粉，尤其在冬季，吃壹碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和。羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉，其做法是先將米粉在開水鍋裏燙三次，除去米粉本身壹層薄薄的熟羊肉片，最後澆上鮮紅的辣椒油，並撒上壹些花椒粉、蒜苗、香蔥等，熱氣騰騰，香味撲鼻。 遵義雞蛋糕 遵義雞蛋糕是黔北名產，問世已有百余年歷史。相傳雞蛋糕最初由壹姓周的商人創制經營而後逐漸成名。1902年，在貴州開創印制業的田玉亭，帶領人員赴日本學習印刷技術並購設備。期間，專程回遵義帶500余份......>>
問題六：遵義有什麽特色小吃? 選學校要看這個學校的師資技術、實習安排啊、就業安排啊、就業規劃啊之類的，其實老師的技術，這個沒有學過的話，去試聽只能是憑感覺，實習的安排，這個只能是問在校的學生和畢業的學生了。就業安排，這個就只有就業的學生了解了。
就業規劃，可以問即將畢業的學生，他們是否會對學生有這樣的課程。比如藝素學校，在對學生的綜合素能提升方面就安排的很好。我畢業到學校從來都不擔心自己的工作，而且沒換壹次工作，工資都是往上漲的，只有老師對學生的職業規劃好，學生的以後發展才不會那麽迷茫。
問題七：遵義特色小吃有哪些？ 遵義小吃太多啦~像羊肉粉、甜酒湯圓、羊芋巴巴l，劉二媽米皮，南白黃糕……太多噢
問題八：遵義最著名的小吃是什麽？ 遵義羊肉粉： 貴州各地均產羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈壹指。遵義羊肉粉早在清代中葉就名揚遐邇。凡來遵義品嘗過遵義羊肉粉的人，無不交口稱贊。遵義人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季，吃壹碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和。去飯館進餐的十分踴躍。當地有壹種習慣：每逢冬至這天，全城老幼都要吃壹碗羊肉粉。
問題九：遵義有哪些特色小吃 遵義的特色小吃的話就比較多了，比如 黃糕粑、雞蛋糕、豆花面、蝦子羊肉粉、劉二媽涼米皮、
冰粉、洋芋粑粑、各種豬腳豆腐火鍋、還有各種辣椒、如果喜歡吃辣的話來遵義比妳去四川重慶吃得還爽。望采納
問題十：遵義特色美食有哪些 小葉苦丁茶：產於余慶縣的小葉苦丁茶，系采摘木樨科粗壯女貞的幼嫩芽葉加工而成，是不含咖啡堿的代用茶飲品。遵義豆花面：據說起源於清代光緒年間，開初是素面，是壹行善人家專為來湘山寺燒香拜佛的人開的，因而取利微薄，怎樣才味美，不少人為此獻計獻方，到民國年間，已經發展成為正宗的遵義豆花面，生意興隆。豆花面配料，吃法特殊。面條是上等面加適量土堿，用手工反復揉拉，做成薄而透的寬面條，下鍋後煮熟不軟不硬，以豆漿為湯，上蓋嫩豆花，另加辣椒水壹碟，辣椒水有講究，有素、葷兩種，素椒配有五種保密的佐料，葷椒還配有瘦肉丁、雞肉丁、花生米、豆腐皮、金鉤等，其味鮮美，將豆花與面挑入辣椒碟中吃。朝天椒：遵義是全國主要辣椒產區之壹，綏陽朝天椒為全國七大名椒之壹，其椒尖簇簇向上，朝天而長，故而得名。朝天椒采摘曬幹，色澤紅亮、紅潤透明殷殷可愛，早在50年代就遠銷東南亞各國，又出口日本、美國等國。遵義羊肉粉：貴州各地均產羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈壹指。遵義羊肉粉早在清代中葉就名揚遐邇。凡來遵義品嘗過遵義羊肉粉的人，無不交口稱贊。遵義人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季，吃壹碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和。去飯館進餐的十分踴躍。當地有壹種習慣：每逢冬至這天，全城老幼都要吃壹碗羊肉粉。空心面：綏陽銀絲空心面以手工精制而成，為清乾隆年間貢品，1989年獲全國首屆博覽會“銀質獎”。鳳岡養生油茶：鳳岡縣古有“夜郎古地”之稱，追根溯源，鳳岡養生油茶是傳承了唐宋時代的煮茶遺風，風格獨具，鳳岡土家人至今仍有 “壹日不喝油茶湯，幹起事來心發慌”的傳統，油茶是鳳岡土家人世代傳承的飲食習俗。洋芋粑粑：大街小巷，隨處可見，根據個人口味加入不同的佐料，入味爽口。鴨溪黃家牛肉：遵義縣鴨溪鎮的黃家牛肉早是遵義的名優小吃了，是具有濃厚的地方風味的特產，已有五十於年歷史了。黃家牛肉采用貴州高原鮮活牛肉配以十余種天然輔料精制而成。食之鹹淡適口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。仁懷三把雞：三把雞是仁懷傳統名菜，廚師能三把拔去壹只雞的全部大羽毛，故此得名。合馬羊肉：合馬山羊”是貴州四大優良品種之壹的黔北麻羊 ，“合馬羊肉”則是黔北頗有名氣的特色食品。南白黃糕粑：黃糕粑為遵義特產，尤以南白鎮所產最為出名。劉二媽米皮：老字號的名小吃，起源於90年代，開店已遍布遵義各個地方。尚稽豆腐皮：產於遵義縣尚稽鎮，已有100多年的歷史，是經發酵制成的豆制品。尚稽豆腐皮外呈棕褐色，質地綿韌，雖臭猶香，風味別具。不作任何加工即可食用，也可切絲涼拌，還可用水發軟或油炸至半泡後炒肉。綠豆粉：黔北民間最受百姓喜愛的小吃之壹。在鳳岡農村，每逢春節，村村寨寨家家戶戶推綠豆粉，大年初壹和十五，則有家家吃綠豆粉的習俗。蕎面條：這是壹道素食小吃，用苦蕎面加少許面粉手工搟壓而成，下鍋煮面條時在碗中加上特制的酸菜和豆腐，面條煮好後撈在酸菜和豆腐上，用壹小碗配好蘸水壹同上桌。田三蒸餃：用竹筐作為蒸籠，松針鋪墊在下面，純手工制作餃皮，清爽可口，油而不膩，在配上壹勺油辣椒，更是美味至極,該小吃已經有5年多的歷史，位於遵義市金銀新村。另有冰粉、野木瓜、桐梓方竹筍、赤水楠竹、正安油桐、五彩小花卷、金魚餃、湄窖、四色甜酒粑、涼拌米皮、香炸玉米餅、清明耙、蕨菜雞餅、菊花酥、鴻運南瓜酥、恐龍桫欏筵、赤水河鮮魚宴、龍爪肉絲、醋羊肉、尼龍豆腐、喜頭擂茶。吳茱萸等等特產美食。