1,安吉海辣椒
安集海辣椒是新疆塔城地區沙灣縣安集海鎮的特產。安吉海椒商品性極佳,適合鮮食、曬幹、制醬、加工。其口味純正麻辣,遠銷陜西、湖南、雲貴川等內地辣椒加工和經銷省份。安吉海鎮辣椒種植面積約6萬畝,約占全疆十分之壹。辣椒產業已經成為安集海鎮的主導產業。
2.蘭花貝母
新疆裕民宏展中藥科技發展有限公司生產的蘭花貝母,是裕民縣迄今為止唯壹發現的世界範圍內唯壹的特有貝母品種。它生長在裕民縣巴魯克山上,具有極高的觀賞價值和保健功能。這些花是淺藍色的,很雅致。
3、打瓜子
澄城盆地生產的瓜子大、扁、薄、滑、仁多、味美,其產品暢銷國內外市場。目前,塔城盆地甜瓜種植面積已達30萬畝。
4.塔城飛鵝
塔城飛鵝是當地土生土長的鵝。據說塔城飛鵝是鵝和雁雜交的後代,所以保留了壹定的飛行能力,所以叫飛鵝。有的飛鵝壹次能飛幾百米,體型很大。成年公鵝重5公斤以上,母鵝重3-4公斤。它們以草為食,冬季以麩皮和蔬菜為主,覓食能力強。入秋後,它們可以成群結隊地飛到幾公裏甚至10多公裏的農田覓食,早出晚歸,無人監管。
5.雙低油菜籽
塔城盆地土地面積大,耕地多,機械化程度高,為油料大規模生產創造了條件。1988年7月,加拿大、英國、德國、中國的油菜專家專程來到塔城盆地,專家們對塔城盆地油菜種植面積之大、產量之高贊不絕口,為國內外所罕見。