海宴鎮,隸屬於廣東省臺山市,位於珠三角與粵西及泛珠三角的連接點,毗鄰港澳,瀕臨南海,與上下川島隔海相望。截至2023年4月,總面積243.5平方公裏,轄內有23個村委會、2個居委會、181條自然村,戶籍人口8.53萬人,常住人口6.13萬多人,是臺山三個省級中心鎮之壹。
海宴鎮屬南亞熱帶氣候。[3]全鎮耕地面積8.23萬畝,花卉種植面積10000畝,以富貴竹、劍蘭花等為主。產業以紡織、裝飾工藝為主。擁有36公裏長的海岸線,水產養殖面積7.1萬畝。
首先把牛蛙的頭切下來,用小刀從它的背上切下皮。壹只手抓住背棘,另壹只手直接用力拉扯它背上的皮膚。當它被拉到前後腳時,牛蛙的腳趾就被切掉了。壹定要買活的牛蛙,因為牛蛙壹旦死亡,體內的病菌就會大量繁殖。購買後及時處理,及時烹飪。壹定要煮透,千萬不要因為嫩就生吃或者短時間翻炒。
壹、牛蛙怎麽剝
1.先把牛蛙的頭切掉,然後用刀把它背上的皮割下來,