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說說坐在酒桌上敬酒的事吧。

酒桌的座次:壹般要提前安排好桌數和座位,讓參加宴會的人各就各位,表示對客人的尊重。

桌子的位置取決於與主桌子的距離。

以主人的書桌為基準,右邊高,左邊低,近高遠低。

就座位級別而言,主要考慮以下幾點:

首先,以主持人座位為中心,如果女主參與加班,會以主持人和女主為基準,近高遠低,右上左下,依次進行。

其次,要把主賓安排在最尊貴的位置,也就是主人的右手位置,主賓的夫人在女主人的右手位置。

再次,主人的陪客要盡量與客人交叉,方便交談交流,避免坐在壹起冷落客人。

如果遇到外賓,翻譯壹般安排在主賓的右側。

家宴的座位比較簡單。男主人和女主人壹般對面或交叉而坐,主人壹般背對廳墻。

左高右低:兩人並排坐時,壹般以右邊為上座,左邊為下座。因為中餐是按順時針方向供應的,所以右邊的人比左邊的人優先。

中間的座位最重要:三個人壹起吃飯,坐中間的人比坐兩邊的人級別高。

面對面為上:如果有人正對正門而坐,有人背對正門而坐,按照禮儀,正對正門的人應為上座,正對正門的人應為下座。

視野較好:在壹些高檔餐廳用餐時,室內外往往會有美景或高雅的表演供食客觀賞,最佳的觀賞角度應該是座位。

最好是靠墻的:壹些中低檔餐廳為了防止服務員和食客的幹擾,靠墻的座位通常是上席和靠過道的座位。

宴會廳有專用主席臺時,靠近主席臺的餐桌應為主桌。如果沒有專用的講臺,有時背面與主架相鄰的餐桌就是主桌。

桌子方向壹致:如果是宴會場所,每張桌子上的主、客位置都要和主桌方向壹致。

以距離為優先:桌子垂直擺放時,以離宴會廳正門的距離為準,離門越遠,排名越高貴。

人與人之間的情感交流往往是在敬酒時升華的。

中國人敬酒時,往往希望對方多喝點酒,以示履行了對主人的情誼。客人喝得越多,主人就會越高興,這說明客人是尊重自己的。如果客人不喝酒,主人會覺得丟臉。

勸酒有幾種方法:“文婧”、“五經”、“刑經”。這些做法也有壹些負面影響。

文婧:這是傳統酒道的壹種體現,即勸酒要有禮貌、有禮貌。

宴會開始時,主人往往說幾句話後第壹個敬酒。這時,主人和客人都要站起來,主人先把杯中的酒喝完,把空酒杯口放下,表示已經喝完,以示對客人的尊重。客人通常也喝它。席間,主人往往會走到每壹桌敬酒。

回復:這是客人向主人敬酒。

相互尊重:這是客人之間的“敬酒”。為了讓對方多喝點,烤面包機會找出各種必須喝酒的理由。如果烤面包機找不到任何反駁的理由,那他就只能喝酒了。雙方在尋找論據的同時,人與人之間的情感交流得到升華。

代酒:避免敬酒而不失風度,讓主人和客人失望的方法。我不能喝,或者喝多了,但主人或客人都要致敬。這時候妳可以請人把酒換掉。代他喝酒的人壹般都和他有特殊關系。婚禮上,男女雙方的伴郎伴娘往往是喝酒的首選,所以壹定要喝很多。

法九:這是中國人特有的“敬酒”方式。“懲酒”的理由也是五花八門。也許最常見的是宴會遲到者的“三杯酒”。有時這是壹個玩笑。

宴會禮儀的其他方面:

客人入座後,不要馬上開始吃東西。相反,客人應該等主人打招呼,然後舉起酒杯示意開始。客人不能走在主人前面。

要講文明,要等菜輪到自己再動筷子。不要在鄰居面前搶,壹次拿太多菜也不可取。細嚼慢咽,不僅有利於消化,也是餐桌上的禮儀要求。

千萬不要把壹大塊放進嘴裏狼吞虎咽,會給人貪婪的印象。

不要挑食,不要只盯著自己喜歡的食物,或者匆匆忙忙把自己喜歡的菜堆在盤子裏。

吃飯的動作要優雅。吃飯的時候不要碰妳的鄰座。不要把盤子放在桌子上。不要把湯灑了。

不要發出不必要的聲音,比如喝湯時的“呼嚕聲”,吃菜時的“砰砰聲”,都是粗俗的表現。

不要把嘴裏的骨頭和魚刺吐在桌子上。用餐巾紙捂住嘴,用筷子夾出來放在盤子裏。

不要吃掉在桌子上的食物。

吃飯的時候不要玩碗和筷子,也不要用筷子直取他人。

不要用手摳嘴。用牙簽剔牙時,用手或餐巾捂住嘴。

不要讓餐具發出任何聲音。

吃完後可以用服務員送的餐巾紙、餐巾紙或小毛巾擦嘴,但不宜擦頭、頸或胸;

飯後不要不受控制地打嗝或打嗝;在主人示意結束之前,客人不能離開餐桌。

經常用餐巾擦手指和嘴。

吃魚、蝦或蟹時,往往需要動手,難免會在嘴上留下壹些痕跡。這個時候要經常用餐巾紙擦嘴和手指,不然看起來真的很不雅觀,有時候甚至會反胃。

吃飯時不要發出聲音:壹小口壹小口地吃,吞咽時要緊閉嘴巴,以免發出聲音,打擾他人。喝湯很容易發出聲音。

用勺子舀湯。如果想讓勺子裏的湯涼了再進,也請悄悄吹壹下。

不要俯身去拿另壹邊的菜:妳去做客,往往人多,桌子會大壹些。難免對岸有吃的,妳夠不著。這個時候不要俯身去夾。

最好的辦法是請妳最親近的人幫妳送。收到後別忘了說聲謝謝。在挑選蔬菜時,要適量供應,即使是妳喜歡的食物。

不要講惡心的笑話:為了調節用餐氣氛,有些人經常講笑話,比如啤酒是馬尿,屎殼郎在動等。,讓食客聽著惡心的內容。

尤其是壹些喜歡開玩笑的人,他們也喜歡在這個時候說或者看壹些惡心的段子。不僅影響食客的食欲,也說明壹個人不文明。

因為吃飯的時候是密友,所以經常會毫無顧忌的談論別人的隱私或者缺點。其實這是最不禮貌的行為,因為對方會想“妳會不會也在其他聚會上說說自己的獨特之處?”

做客的時候,聊壹些輕松的話題或者過去的壹些趣事,既能增加用餐氛圍,又能加深我們的友誼。

宴會上的小知識:

食物碎屑卡在牙縫裏:不要在餐桌上只使用牙簽,即使妳覺得嘴裏塞了塊大石頭。喝壹口水,試試看情況會不會好壹點。如果還是覺得牙關緊,請暫時離開桌子,去洗手間。妳可以在這裏好好漱口,或者用牙簽挑。

菜裏發現異物:當壹只蟲子突然從菜裏爬出來時,不要發出聲音,用餐巾紙挑出來扔掉。不要看坐在妳旁邊的人興高采烈或者大驚小怪,因為這樣的舉動可能會破壞別人吃飯的心情。

大蒜和洋蔥的味道會攻擊人:如果妳吃了太多的大蒜或洋蔥,妳可能會發現自己在家裏、辦公室或約會時被別人避開。下面的方法可以幫妳解決問題,讓別人松壹口氣:嚼芹菜,咽下去;用壹片檸檬覆蓋舌頭和口腔內部;立即漱口,多漱口兩次。

煙癮將煤煙散播到空氣中。

抽煙的男同性戀要註意:(舉例)高先生是個煙民,前幾天去同學家做客。飯剛吃到壹半,高先生就煙癮上來了。他胡亂點了壹支煙,很享受地深吸了壹口氣,然後伸出壹個煙圈。煙圈立刻蔓延到整個客廳,煙灰也在客廳飛舞,有的還落在餐桌上。坐在高老師對面的同學高太太聞到煙味咳嗽了壹聲,舉起的筷子尷尬地停在半空中。

春節快樂!祝妳牛年事業蒸蒸日上,情人終成眷屬,年薪數萬,幸福無窮,煩惱無窮,幸福勝過神仙!

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