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山西盛產什麽?

山西有什麽特產?

產品有:山西特產山西大棗:散棗有交城駿棗、稷山大棗、稷山貢棗、稷山半棗、太谷胡平棗、柳林檀棗、黃河灘棗、運城香棗、芮城糖棗、崔翔棗、脆皮棗、九棗嘴棗、野酸棗、山楂蜜餞等。大棗品牌有天驕大棗、大唐大棗、漢博大棗、漢唐大棗、漢闊大棗、豐姿大棗、新仁和大棗、天元大棗、金特好大棗、恒豐大棗、賈蓉大棗、洪超大棗、興谷大棗、侯記大棗、金谷香大棗、金元大棗、樂維大棗等。汾陽核桃、汾州核桃、紙核桃、軟核桃、散核桃、核桃仁、核桃露、杏仁、南瓜仁等幹果;山西老陳醋、陳醋、名優醋、四種醋、手工醋、保健醋、保健醋口服液、醋提神、醋糕、保健醋糕、滋源黑蕎麥醋軟膠囊、滋源黑麥醋膠囊等。醋品牌有怡園清寧華府醋、水塔醋、東湖醋、紫林醋、小興醋等。山西汾酒、山西杏花村汾酒、山西杏花村竹葉青酒、汾陽王酒、龜齡集酒、定坤丹等。平遙牛肉,平遙牛肉,山西平遙牛肉,山西平遙古城牛肉,灌雲平遙牛肉,雲清平遙牛肉,寶聚源平遙牛肉,館陶平遙牛肉,六味齋肉等。交口沙棘、魏世傑沙棘、沙棘汁、沙棘果罐頭、沙棘果珍、沙棘果糕、沙棘籽油軟膠囊、沙棘果油軟膠囊、沙棘紫蘇油軟膠囊、沙棘枸杞油軟膠囊等。衡山黃芪、渾源正北芪、炮臺黃芪、五華新黨參、上黨黨參、蘆黨參、佳鑫苦蕎保健茶、洪州銀杏茶、花蓮牛心柿子茶、阿膠、薏苡仁粉、五臺山太極菇、五臺山野生太極菇、五臺山金蓮花、五臺山野生紅花、五臺山野生靈芝、五臺山野生白菜、蘆芽山野生菌。沁縣小米、欽州黃小米、檀山黃小米、安敦堂小米、吳歌老欽州黃小米、汾州香小米、益陽胡雯小米、散小米等。太古餅、太古餅、逢蒙餅、聞喜水煮餅、石餅、粑粑餅、雲康鍋巴飯、平遙常山藥粉、壽陽豆腐幹、開心牌美味肉面、大寨金餅、柳林* * *、柳林碗球、柳林碗球、蕎麥碗球、柳林燒餅等特色小吃;三金五谷雜糧、燕麥粉、裸燕麥粉、蕎麥粉、豆粉、燕麥粉、玉米糝、高粱粉、紅粉、玉米粉、蛋糕粉、黃麥、炒面、黃豆、紅豆、綠豆、香油、面刀、核桃夾;野生珍品、原平梨、永濟青柿子、臨猗石榴、長治山楂、山西夏縣蓮菜、榆鄉縣柿子、高平羅埠、晉城市洋蔥、曲沃果蠅、平順花椒、清徐葡萄、山西拉面刀削面等數百種名優土特產;山西民間工藝品平遙推光漆器、平遙推光漆器首飾盒、表屏、屏風、漆盤、盤、手鐲、梳妝鏡、鏡子、梳子、戒指、耳環、民間飾品、珍珠母彩殼首飾盒、雕漆、漆雕、中國結、新絳雲雕、大同煤雕、大同銅雕。陽泉平定刻瓷、社火面具、平陽木刻畫、五谷畫、布畫、木雕、燙葫蘆、京劇臉譜、應縣木塔、核桃皮工藝品、山西農村刺繡、繡花鞋墊、粗鞋墊、布老虎、李後虎等近千種民間藝術品。加入

山西有什麽特產?

汾州核桃山西汾酒靈丘裸麥面運城池鹽蒜黃河鯉魚

山西香醋、竹葉青酒、稷山板棗木版年畫、菖蒲酒、玉堂春酒。

黃大同火鍋北齊米酒晉祠米飯平遙牛肉聞喜等

太谷壺瓶棗衡山白酒六味齋醬肉山西醋運城香棗上黨薇拉驢肉

汾州核桃

山西汾州核桃歷史悠久。它的果仁味道甜美,富含脂肪和蛋白質。無論生吃還是做成糕點糖果,都是又香又好吃。也是益智健腦的食品,能補氣血,潤燥化痰,治肺潤腸,味甘,對“溫腎潤肺,平喘化痰”有壹定療效。

山西有什麽特產?

山西省特產:

在山西,汾酒和竹葉青是最有名的產品。陳醋和太原酒的去除也毫不遜色,知名度很高,在國內外享有獨特的聲譽。此外,五臺山“臺硯”、大同黃花、衡山黃芪、稷山板棗、平陸百合、周浦青柿、垣曲獼猴桃、清化葡萄、黨參、晉城郭虹、代縣花椒、欽州黃米、晉祠大米、太谷中藥“龜齡集”、定坤丹、洪通甲魚等。

晉祠大米產於太原晉祠鎮。這種米粒長,個頭大,晶瑩飽滿,半透明狀,米黃色,略呈褐色,粒粒分明,煮熟後香氣馥郁。吃在嘴裏,味道甜、韌、粘、有嚼勁。晉祠大米質地這麽好是因為水的關系。生產這種水稻的水田用晉祠老泉澆灌,水溫低,含有明礬等礦物質。此外,晉祠附近村莊的肥沃土地和黑土有利於水稻生長。

醋:山西老陳醋,全國聞名,源遠流長。醋的釀造最晚始於春秋時期,經歷了壹代代的改進和發展。到了清代,醋的釀造技術得到了細化,形成了著名的山西老陳醋和太原特產醋。它以高粱為原料,用特制的酒曲發酵,夏季在東方冰中幹燥。壹年後,醋的濃度和香氣都有所提高,才成為陳醋。山西老陳醋是清徐最著名的產品。太原特產醋是壹元清醋坊裏最有名的。起初只是壹家面粉廠的副業。直到1921才開始主要釀造醋。生產的醋甜、綿、酸、香、濃。太原產的醋不僅受到本省人民的喜愛,而且銷往全國各地。

清徐葡萄,產於太原清徐縣,是我國著名的葡萄產區之壹,被譽為“葡萄之鄉”。清徐葡萄已有1000多年的栽培歷史,葡萄產區主要分布在縣城西北部的山區。這裏出產的葡萄質量好,味道鮮美香甜,色澤鮮艷,含糖量高。唐代詩人劉禹錫來彭州時曾寫過壹首葡萄歌,贊美清徐葡萄。葡萄產區的土壤、日照、氣候、水源都適合葡萄生長。經過多年的積累,形成了壹套完整的栽培管理技術和栽培經驗。清徐葡萄有50多個品種,最著名的優質品種有白蘋兒、黑雞新、紫龍眼,其中以白蘋兒葡萄最好,顆粒大小約七八分,直徑三四分。

酒:太原酒在唐朝非常有名,是皇帝進貢的酒。宋代大文學家、歷史學家司馬光在詩中說“山冷至天明,水綠至晉祠春,葡萄熟,飛不倦。”贊美太原酒的醇香。太原酒出自清徐,歷史上以盛產名酒而聞名。其主要產地為錫山碭山、繭、高柏和城關。長期以來,太原葡萄酒壹直采用古老的傳統和獨特的方法釀造,品質優良,經久不衰。

汾酒:汾酒是山西省杏花村汾酒廠生產的白酒。最早釀造於南北朝時期,距今已有1500多年的歷史。汾酒“入口綿軟,入口香甜,飲後清香”,以色、味、香著稱,是中國八大名酒之壹。汾酒榮獲巴拿馬國際博覽會首個金獎1916。新中國成立後,多次獲得國務院頒發的金獎。已在40多個國家和地區銷售。

竹葉青酒:由杏花村汾酒廠生產,是汾酒的再現,釀造歷史悠久。竹葉青是以汾酒為原料,配以陳皮、砂仁、當歸、玲玲香、丁香、木香、降香等十余種中草藥,用蛋清、竹葉、冰糖浸泡而成。酒精含量是45度。酒是綠色的,清澈透明。經科學鑒定,具有和胃消食除煩的功效,對心臟病、高血壓、冠心病、關節炎有壹定療效。清香型汾酒、竹葉青酒要經過五道關、27道防線、120道程序才能包裝上市。所以酒的好壞也是可以看出來的。

五臺山硯,簡稱“臺硯”。因石采自文山,故又稱文山石硯。五臺山硯分為黑、綠、紅、紫四種。黑如漆,綠如葉,紅如丹,紫如肝,色純而美。硯的生產始於明代,有三種類型:端硯、鳳硯和硯。臺灣的硯紋猶如五臺山的松枝柏葉,蒼勁流暢,剛柔並濟;質地細膩不滑,敲擊無聲,性質冰寒;用它迅速變黑,水墨交融,濃淡適宜,汗...> & gt

山西有什麽特產?

山西特產風味汾陽杏花村汾酒、竹葉青酒、祁縣六曲濃香型白酒、長治瀘酒、清徐香醋、靈州玉泉老陳醋;稷山、運城、臨汾、芮城、太谷的大棗、原梨、清徐葡萄、永濟青柿;大同黃花、欽州黃米、平順花椒、永誌黨參;著名的工藝品有漳州(太原)刀剪、大同藝術陶瓷、陽泉鐵鍋;山西風味菜肴以漳州火鍋、全羊菜、平遙牛肉、腦(由羊肉、山藥、蓮藕、黃芪等輔料制成)、山西刀削面、太古餅、黃米油餅等聞名。

山西盛產哪些種類的糧食?

壹方水土養壹方人。晉南盛產小麥,晉中和晉東南盛產小米、玉米、高粱和大豆。山西北部和其他高山地區盛產蓧麥、蕎麥、大豆和土豆。正如壹首民歌所唱:“人們都說山西風光好,土地肥沃,水美糧香。”這些雜糧為山西面食文化的發展創造了獨特的物質基礎。

雜糧含有蛋白質、氨基酸、多種微量元素和礦物質,是其他食物無法替代的。為了進壹步推廣雜糧食品,我們收集了39種雜糧食品,可以說具有代表性,基本涵蓋了山西各地區雜糧品種的制作和食用方法。

山西盛產什麽農作物?

紅棗、紅薯、土豆、豆類、花生、核桃、小麥、玉米、綠豆、花生、洋蔥、棉花等。

山西有什麽特產?

山西土特產

汾州核桃山西汾酒靈丘裸麥面運城池鹽蒜黃河鯉魚

山西香醋、竹葉青酒、稷山板棗木版年畫、菖蒲酒、玉堂春酒。

黃大同火鍋北齊米酒晉祠米飯平遙牛肉聞喜等

太谷壺瓶棗衡山白酒六味齋醬肉山西醋運城香棗上黨薇拉驢肉

汾州核桃

山西汾州核桃歷史悠久。它的果仁味道甜美,富含脂肪和蛋白質。無論生吃還是做成糕點糖果,都是又香又好吃。也是益智健腦的食品,能補氣血,潤燥化痰,治肺潤腸,味甘,對“溫腎潤肺,平喘化痰”有壹定療效。

山西汾酒

汾陽汾陽,山西省汾陽縣,產於杏花村酒廠。

相傳五世紀時杏花村開始釀酒,至今已有1400多年的歷史。汾酒在唐代著名詩人杜牧的《清明》中寫道:“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂;問當地人哪裏買酒省心?牧童指著杏花村。”

汾酒是中國清香型白酒的典型代表,具有清香純正、醇香柔和、甘甜潔凈的特點。汾酒是60度的白酒,但是沒有很強的* * *。

靈丘蓧面

山西靈丘氣候寒冷,無霜期短,適合種植蓧麥。蓧麥洗凈、曬幹、油炸、磨成面粉,稱為“蓧面”。

蓧面的吃法很多,有推窩(即搓窩)、搓卷、推渣、搓魚、壓烙等。油面是涼的,必須經過“三熟”才能吃。即先將蓧麥炒熟,磨成面粉;然後將蓧面倒入開水,做成各種圖案,調和後蒸(約15分鐘)。吃的時候分熱菜和涼菜:涼菜是烤茄子、黃瓜絲、蘿蔔絲加水,再配以鹽湯辣椒花椒油。菜裏拌著燕麥粉,又香又好吃;熱菜是肉末羊肉,加壹些蘑菇。開籠後將蓧面蘸上羊肉蘑菇湯,更是又香又美。

運城池鹽

產於山西運城。硫酸鈉、氯化鈉和硫酸鎂是鹽湖中的主要資源,總儲量超過8370萬噸。溴、鈣、碘、鉀、硼、鋰、平面、鍶、鎵、銣等稀有元素也很豐富。還有壹種用鹽生產的芒硝,叫白鈉鎂礬,主要成分是硫酸鈉和硫酸鎂復鹽,厚度2-4米,存儲量1600多萬噸。這是前人千百年制鹽後形成的獨特而珍貴的資源。

大蒜

產於山西靈丘。《後漢書》上說:有壹天,名醫華佗遇到壹個躺在車上的病人。這個人得了壹種怪病,喉嚨和眼睛好像哽住了,吃不下東西。華佗看完病後對病人說,妳去飯館買兩升蒜醋給病人吃。華佗走後不久,病人吐出壹條蛇。病人拿了壹條蛇,要華佗謝他。他看到華佗家墻上掛著幾十條蛇,才知道華佗的醫術高明。雖然這很神奇,但不管它,祖國醫學實踐的總結肯定了大蒜是“祛風邪,殺病毒。”所以大蒜的殺菌作用絕對是真的。大蒜具有消毒、殺菌、去腥、去油膩的作用,使菜肴更加美味。夏季將本品加入涼菜、涼面中,可消暑解暑,增進食欲,促進人體健康。具有防癌、抗癌、延緩衰老、強身健體的作用。

黃河鯉魚

主要產於河津、永吉、芮城、垣曲四縣的黃河流域。黃河鯉魚歷史悠久。早在春秋時期就很有名,史書上就有“黃河尺鯉原在禹晉居”的記載。《古醫林》中也記載“羅鯉魚最貴,江漢次之,價值百倍”,歷史上曾是朝廷貢品。黃河鯉魚以其肉質細嫩、營養豐富而聞名全國,已被列為中國四大名魚之首。黃河鯉魚含有較多的鈣磷營養成分,刺少肉多,味道鮮美。具有和脾養肺、平肝補血的作用。常吃鯉魚對肝、眼、腎、脾等疾病有壹定療效,也是孕婦的高級保健食品,經濟價值很高。

山西香醋

說到山西,最難忘的就是醋。山西釀造食醋歷史悠久,主要分為熏醋和陳醋。太原壹元清和清徐老陳醋最有名,分別是。山西醋香味獨特,回味悠長,絕對是中國最好的醋。......& gt& gt

山西太原有什麽特產?

太原的話,腦子最有名,是滋補食品。超市裏有包出售。妳可以把它們放在那裏。不到十美元。

太古餅也不錯,三四元壹個代。又甜又軟。

山西的小麻花也很有名,白醜的小麻花。

其實我覺得竹葉青特別好,壹瓶五六十,但是很香,很補。

哦,還有柳林的紅棗核桃。

如果是零食,那就是雙合成。只有山西才有。雙合成裏有幾種零食真的很經典。妳可以試試。

太原大部分大型超市如美特好、山姆會員店、華聯都有賣,不要買小店的,質量無法保證。這就是關於妳的壹切

山西的特色煙是什麽?

最好買7速軟大福和11硬箱大福,口感好,在當地賣的也不錯,尤其是11的硬大福是當地10元左右的銷售王。而且因為銷量大,不存在存放時間長的問題。雖然是鴻運集團生產的,但實際上是山西省昆明煙草有限公司生產的,算是土豪煙。建議在煙草公司下屬的專賣店購買,或者去有質量保證的九洲煙草公司(也是煙草公司下屬的連鎖專賣單位)購買。或者妳可以去壹些便利店,比如唐久和胡錦。這些便利店也是煙草公司的發貨渠道,但是價格會高壹些。比如11的壹般便利店賣12。

至於象大光、五臺山、金熊貓等本土品牌,n年前基本都有現貨。現在山西昆明有限公司基本都是代工鴻運的東西,地產品牌早就停產了。像這些還在售的地產品牌,存放時間久了,壹點味道都沒有~而且存放時間很長。這種煙之所以能保存到現在,是因為當時本地人不買~可悲的是~現在這些煙基本都是用來殺外地遊客的,價格極高,不建議買~個人只建議買7快富和11富。

山西太原有什麽特產?

太原地、肥、水、美豐富。清徐葡萄、晉祠大米、老陳醋都是世界名產。

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