當我們沿著馬路往東走的時候，首先看到的最大的建築就是這個“臨安賓館”，這也是建水最好的賓館。古代建水叫“臨安”，另壹個叫“臨安”的城市就是現在的杭州。於是，雲南臨安就改成了今天的建水。
再往前走，看到壹座古城建築“永貞門”，應該是北門。
今天首先要去的是菜市場，菜市場位於市區。這裏有壹個街頭早市，當地人叫它“韓佳菜市場”。
這是我最喜歡的菜市場，藏在壹條彎彎曲曲的老街巷裏。早上，人們把蔬菜和農副產品放了出來，擠滿了交易的人群，許多農民甚至從很遠的地方趕來。
雲南，又名彩雲之南，意為遙遠。很久以來，它都被蒙上了壹層神秘的面紗。現在，由於交通的便利，越來越多的人來這裏旅遊、經商或探險。那麽最雲南的是什麽呢？
有人認為雲南的風景最美，有人認為是少數民族特有的生活方式，有人認為是四季如春的氣候。
而我覺得最雲南的是它物產的豐富，是上天最無私的給予和慷慨，還有太多可吃的東西。而這些都是在農貿市場最真實的體現，所以我去雲南的時候，最喜歡去的地方就是菜市場，每次都有新的發現。
建水，臨時菜市場，擁擠在壹條街上，總長100-200米。壹大早就擠滿了人，賣東西的都早到了。雖然有壹些固定的攤位，但是大部分都是隨機擺放的，誰先來誰就占地方。後來的人只好委屈在角落裏。
這裏最大的特色就是周邊的農民大多來擺攤，賣的菜都是自己種的或者從山上收的。
雖然農民賣菜，但是這裏的菜都是幹幹凈凈的，而且特別講究擺放。好像擺放和配色都是有意為之。我在別處沒見過更精致的“菜場搭配美學”(國內老大哥語)。
最重要的是在這裏可以看到很多妳不知道的，沒見過的，沒吃過的東西，可以說是大開眼界。
這次拍了很多辣椒。沒想到建水辣椒的品種這麽豐富。我在壹個市場上看到了壹二十種不同的品種。
壹個小姑娘賣野菜，2元錢壹把。她說是自己山上摘的，我想買兩個，但是她沒有微信，只能用人民幣。但我翻遍了她口袋裏僅有的幾個壹元硬幣，沒想到女孩搖頭拒絕。
這出乎我的意料。怎麽會有不需要硬幣的地方？鄉下大哥說，這裏的人只認紙幣，不認硬幣，最後他只好找人破了。
看壹個地方的集市，是最容易接近當地人，了解他們生活習慣和飲食習俗的地方，也是最直接最容易了解民風和眾生相的地方。
離菜市場不遠處，有壹座古建築叫“咖喱屋”。
這是阿明王朝建築。據說比建水的東門樓(朝陽樓)只晚建了幾年。東門樓建於明洪武二十二年(1389)，距今631年。它與北京的天安門廣場非常相似，也是當代建築。
“柯裏之家”已經裝修好了，但是我之前不是這樣的，很破舊(如下圖)。為此我也寫過壹篇呼籲保護的文章。
終於修好了。雖然不盡如人意，但也不能倒塌，周圍的人搬到這裏也沒有危險。
往東走是壹條老街舊巷，現在有些破舊，但兩邊的建築都是年代久遠的，可以看到久遠的過去。
鄉下大哥在這裏看到壹個熟人。他說建水市是最後壹個拉水的。原來建水城有很多古井古泉，但各地差異很大。西蒙的水是最好的，這導致了壹個“賣水的人”，他用馬車拉水，沿街叫賣，主要是給泡茶的人。這是最後壹個拉車的“賣水人”。
賣水的說他去年不幹了，賣了他的馬。現在他很擔心搬到這裏，但他沒有其他選擇，所以他無意再做任何事情。
走過壹條又長又曲折的窄街，壹顆“杏仁”出了墻。想象壹下這是個拍人像的好地方。
出了巷子，是壹個很顯眼的大院子，叫“曾家大院”。
看到大門開著，我們就進去了，壹進大門就有前後兩個分別帶大門的院子。這似乎是壹所非常大的房子。我們先去前院吧。
全家人都在這個院子裏，他們非常熱情地看著我們參觀。業主說，這個祖屋建於1912，占地六畝，建築面積2300平方米。全屋呈“六二外五堂，五花堂下”的平面布局，分為前、中、後三層。
曾家是曾參的後代，也就是曾子。他是春秋末期的思想家，儒學大師，孔子晚年的弟子之壹。房子的建造者曾汝興是曾參的第69世孫，建水名門。
曾家祖上以經商、做官為主。因為曾家都是讀書人，所以最受尊重。這個家庭也充滿了文化氛圍，這在房子的整個建築中體現了濃厚的文化氛圍。
房間裏有壹位九十多歲的慈祥的老婦人。退休前，她是當地壹所小學的校長。現在她仍然拿著放大鏡讀書看報，關心國家大事。老人身體很好，很和藹。她告訴了我們這個祖屋的來龍去脈。她說，前院至今還居住著曾家的後代。因為曾家後人的關心和維護，雖然已經100多年了，但房子還是很好的，沒有大的損壞。
出了前院，我們去後院看了看。這裏好像有幾家。感覺很亂，沒有書香門第的痕跡。
出了曾家大院，我們隨意走“掃街”。這裏有很多老房子，看到感興趣的就進去看看。
鄉下的大哥很了解這個地方。他說大壹點的院子裏住著幾戶人家。如果門是開著的，妳可以進去，主人會很客氣，但是如果門是關著的，就不要進去。
走著走著，我看到了古井。建水古井眾多，有壹眼、二眼、三眼、四眼。它有幾百年或幾百年的歷史了。
看看豎井壁上繩子磨出的這個痕跡，就知道有多久了，壹直沿用到今天。
不遠處，我看到了另壹口長著兩只眼睛的井。是不是很有意思？
走累了，餓了，已經到了燃燈寺。
燃燈寺，始建於明代嘉靖年間，是建水佛教景區之壹。現在的建築是光緒四年(1878)重修的，是僧院。
燃燈寺位於建水城內，規模不大，但香火旺盛，寺廟建設良好。我總是來建水，在這裏吃素，今天也不例外。
燃燈寺的素食是外來的，主要對象是周圍的百姓和民工。每人只要五塊錢，還有四五個菜。食材很好，我很喜歡。
我不知道燃燈寺齋戒了多久，但是鄉下大哥說早些年經常來吃，那時候他剛來建水發展。他在寺裏基本上壹天吃兩頓飯，不僅午飯吃五塊錢，早飯(米線)也是三元錢。這幾年價格沒變。
燃燈寺吃素後，我們來到附近的壹家茶館。除了賣茶，我們還賣開水給周圍的人喝。“西門沸水”周圍都知道，水很好喝，這就奠定了茶館的基礎。
坐下來花1.5元買杯茶慢慢品。有的老人會自帶茶水，只要付壹點開水就行，除了這裏價格低。他們想要壹個氛圍，見見老朋友，打牌下棋，有個遮風擋雨的地方，這樣生活會更有意思。
坐了很久，我們去看了建水最古老的建築，它位於建水清真寺，是古清真寺的壹部分。
當被問及這座古建築是否建於元代時，清真寺裏的人告訴我，這座房子在清真寺修建時就存在了，有707年的歷史。
在中國，很多明清建築都得到了保護，但是元代的古建築不多，應該是非常珍貴的。但是這個房子缺乏必要的保護，有些已經岌岌可危，急需維修。
下午，我們回到客棧休息。鄉下大哥帶我去品嘗“西門燒烤”，這是壹家特色燒烤店，也是壹家網絡名人店。我們去過央視，拍過專題片，是建水燒烤的形象代表店。(註:該店因搬遷現已關閉)
店主老李好客，女兒小李漂亮。
還有不嘗嘗建水豆腐怎麽去建水？豆腐是建水的壹大品牌，烤豆腐是建水人最愛吃的食物。市場裏到處都是賣包的小塊豆腐，飯店裏肯定有烤豆腐的攤位。
燒豆腐已經成為建水飲食文化的品牌和代表。去過建水的人，就算什麽都忘了，還是會記得那香噴噴的烤豆腐。
老李說，女兒的豆腐烤得好，擺得漂亮，跟她性格細膩有關。她很努力，烤出來的豆腐外嫩裏透著誘惑。在秘水裏蘸了壹口，她忘不了，建水的韻味和味道，從口中牢牢地鎖在了記憶裏。
晚上往回走，路過建水陶藝家“狂顏幫”的作坊，把我們叫進去喝茶。
瘋狂的嚴剛是建水數以千計的陶藝家之壹。他不追求功名，但要養家糊口。所以他每天都要長時間工作，除了喝酒沒有其他愛好。他的作品以實用為主，不僅好看，而且好用。瘋子嚴謹認真。
但是瘋子是壹個非常成熟的陶藝家。不僅我喜歡他，還有很多人和他壹起定制和購買。這也讓他很滿意。生活中有酒有茶有朋友，對他陶藝的認可就足夠了。