會計專業主要學習會計、審計和工商管理的基本理論和知識，熟悉國家有關財政政策和經濟法規，系統掌握會計的基本理論、基本技能和現代財務管理方法，接受會計方法和技能的基本訓練，具有較高的外語水平，適應現代管理的數學知識和計算機應用能力，具備分析和解決會計問題的基本能力。主要專業課程有中高級財務會計、成本會計、管理會計、審計、稅務、會計電算化等。學生畢業後可以報考會計、工商管理、經濟學等方向的研究生。可在企業、各類公司、政府部門、銀行、金融機構、會計師事務所從事財務會計實務、咨詢、管理、審計工作。
會計專業的主要課程有:
關系數據庫、基礎會計、財政金融基礎知識、稅務基礎、統計學基礎知識、經濟法規、會計基本技能、企業財務會計、財務管理、政府及非營利組織會計、會計電算化、審計學基礎知識、會計模擬實習、會計崗位實習、企業管理基礎知識、成本會計、產業經濟學基礎知識、成本會計模擬、流通行業會計實務、商品知識、商業會計模擬等。
會計專業是研究企業在壹定的經營周期內如何確認收入和資產的。會計職業涵蓋的範圍很廣，包括鑒證、審計、稅務、公司會計、管理會計、財務管理、破產清算、法務會計、預算編制、商務咨詢等等。
會計是以貨幣為主要計量單位，以憑證為主要依據，借助專門的技術方法，對某壹單位的資金運動進行全面、綜合、連續、系統的核算和監督，向有關方面提供會計信息，參與經營管理，提高經濟效益的經濟管理活動。
註冊會計師必須在五年內通過會計、審計、財務成本管理、經濟法、稅法五門考試，才能取得註冊會計師資格。