專業簡介
我校是蘭州市教育局直屬的公辦省級重點職業學校，也是蘭州市政府旅遊實訓基地。學校與北京、上海、廣州、蘭州等地20余家旅遊企業合作，建立了長期穩定的校外實習就業基地，實行三年就業跟蹤服務，就業率達98%以上。
旅遊專業:導遊與旅行社管理專業是省級重點專業。本專業學生連續幾年在全國導遊資格證考試中名列前茅。最近四年分別以62%、765、438+0%、89%、69%的及格率分別高出全省平均及格率22、33.3、565、438+0、32.65、438+0個百分點。畢業生主要在各大旅行社、場館、景區從事導遊、專業講解、管理等工作。旅遊服務與管理專業是省級重點專業，培養具有良好職業道德的初、中級復合型人才。畢業生主要從事各大酒店的前廳、客房、餐飲、康樂等服務和管理工作。通信服務與管理(呼叫方向)專業為學校與揚州市教育局以人為本職業教育人力資源交流中心聯合辦班。前壹年半在我們學校學習，後三個月到半年在揚州學習，第三年在長三角帶薪實習。通過學習語言藝術、電話營銷藝術和呼叫中心基礎知識，培養普通話標準、營銷知識紮實、營銷技能嫻熟、客戶服務技能優秀的電話接線員、電話銷售人員和客戶經理。
烹飪專業:烹飪技術與管理專業是省級重點專業。建校20多年來，為社會培養了2000多名廚師，該專業畢業的學生大多成為本省餐飲行業的骨幹。本專業學生參加教育部組織的2008年全國職業院校技能大賽，獲得中等職業學校組熱菜三等獎，冷拼優秀獎。在省第二屆職業中專技能競賽中獲壹等獎、三等獎；在中國甘肅職業學院第三屆“景陽樓杯”烹飪技術大賽中，獲得炒菜、冷拌、面點、果蔬雕刻四個大項壹等獎3個，二等獎10，三等獎4個。營養配餐與保健專業畢業生取得初、中級營養保健師資格，主要在學校、幼兒園、養老院、社區保健與健康中心、賓館、飯店等部門從事營養配餐與營養咨詢工作。西餐糕點專業學生應掌握從事西餐烹飪和中西糕點制作應具備的文化知識和專業技術理論，取得初、中級廚師資格。畢業生主要在各大酒店、餐飲公司西餐廳從事西餐、糕點制作工作。
藝術類專業:美容與形象設計專業是我們學校的老專業，成立20多年了。這個專業的學生已經成為美容行業的中堅力量。2008年代表甘肅參加全國職業院校技能大賽。2009年在甘肅省職業學院技能大賽中獲得壹等獎兩項，二等獎兩項，三等獎兩項。畢業生主要在各大美容院和形象設計中心從事美容和形象設計工作。美發與形象設計也是我們學校的老專業了。這個專業的學生已經成為美發行業的中堅力量。畢業生在美發形象設計中心主要從事美發形象設計工作。藝術高考是我校最古老的專業之壹，為有誌於進入高等藝術院校深造的學生開設。本專業學生免試參加高中文化考試。近年來，該專業學生參加普通藝術院校考試，專業課通過率達到95%。學前教育專業的學生有彈、跳、唱、畫、說、寫、打七項基本功。他們掌握了現代學前教育理論和兒童身心發展的規律。畢業後主要在幼兒園從事幼教工作。動漫制作專業是和揚州旅遊商學院的聯合班，就業前景不錯。畢業生主要在遊戲銷售運營公司從事遊戲軟件銷售，在大型網站從事網頁制作和多媒體信息處理；在文教娛樂機構和多媒體制作企業從事多媒體軟件開發和多媒體信息處理。
計算機與公共事務專業的培養目標:現代秘書應掌握文件、檔案的基本知識，熟悉公文處理、檔案管理與保護、文字抄寫、計算機文字處理等專業知識和技能。畢業生主要面向各種經濟成分的政府機關、事業單位和企業，從事文書工作、秘書工作、檔案管理、信息收集、公關禮儀、計算機文字處理等辦公室程序工作，也可以協助領導處理日常事務。計算機金融培養適應現代企事業單位經濟核算和財務管理需要，具有良好的思想素質、身心素質和業務素質，同時具備本專業所要求的職業道德和進取精神的高素質財務管理專業人才。能從事各類企業、政府、事業單位的會計、財務管理、內部審計、會計電算化、會計信息管理等工作。電腦廣告設計通過對素描、色彩、廣告基礎、三維設計(3D)、電腦平面設計(photoshop)等基礎課程的學習，能夠掌握電腦廣告設計行業所需的基本操作技能和主流設計軟件，具備獨立完成平面作品設計制作的能力，從而為廣告公司、企事業單位培養初、中級廣告設計師。通過學習茶道禮儀與茶務、茶葉開發與茶葉制造、茶葉選購與茶葉分類、品茶與品茶、茶水與茶具選擇、茶藝習慣設計與茶館管理等課程學習中國茶藝與管理。，培養茶藝管理和服務人才。酒吧管理和調酒技能:精通西餐烹飪、西式點心制作技能和調酒技能，熟悉西餐廳的基本操作和管理技能，具備中級西餐廚師、點心師和調酒師應具備的專業知識和技能。培養乘務員、列車乘務人員(空乘方向、動車方向)培養知識內涵好、服務技能規範、工作能力強，能從事國內乘務員、航空安全員、機場機票代理、安全監督員、貴賓、機場商人、呼叫員等民用航空服務的專業技能型人才；從事過高鐵、動車組、特快列車等乘務員，也從事過火車站、鐵路、地鐵等相關工作。