廈門安防科技職業學院專業如下：
廈門安防科技職業學院有旅遊管理、會計信息管理、護理、嬰幼兒托育服務與管理、城市軌道交通運營管理、電子商務、物聯網應用技術、建築消防技術、健康管理、高速鐵路客運服務、體育保健與康復、信息安全技術應用、中醫養生保健等專業。
廈門安防科技職業學院（Xiamen Security Science and Technology College）創建於2004年，是壹所經福建省人民政府批準，教育部備案的全日制民辦普通高等職業院校。
據2023年4月學校官網顯示，學校占地面積580畝，建築面積14萬平方米；有在校生4000余人，教職工近300人；學校設立7個二級學院，開設28個高職專業。
據2023年4月學校官網顯示，學校有骨幹專業群1個，省級示範專業2個、省級創新創業教育改革試點專業2個，市級重點專業1個，市級現代學徒制試點專業1個，省級精品資源***享課三門；建成了涵蓋25個高職專業的實驗實訓室28間，與廈門特房建工集團、上海浦東國際機場。
辦學理念：
學院以“就業為本，工學結合”為人才培養模式，走內涵式發展道路，大力推進實踐教學、校企合作，建成了涵蓋21個高職專業的實驗實訓室28間，與羅普特科技集團、唐人科技有限公司、福建省安科院、中海航集團等30多家單位建立了緊密合作型校外實訓基地。現有校外實訓基地30多個，中央財政支持的職業教育實訓基地建設項目1項。
學院秉承“忠誠、勇毅、精技、拓新”的安防精神，實現跨越式發展。學院將繼續堅持“務實創新、德育為先、註重技能培養”的辦學理念，緊抓“壹帶壹路”的發展契機，為培養更多優秀的實用型、技能型人才。