崗位內容：
1 全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；
2 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；
3 負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；
4 根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制；
5 全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全；
6 與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；
7 負責做好酒店與各界人士的公***關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；
8 關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
9 完成公司交辦的其他工作。
酒店執行總經理受酒店總經理直接管理，酒店執行總經理的下層直接管理人員為酒店的中高層管理人員，如酒店副總、各部門經理、各部門總監等。
酒店執行總經理在酒店管理系中定位為酒店高層管理，幾乎等同於總經理。在酒店總經理不在或者有事外出的情況下，在酒店總經理的授權下，可以代為執行酒店總經理的管理權利，以維持酒店的正常營業。
擴展資料：
任職要求，以貴州旅遊投資控股（集團）有限責任公司酒店招聘執行經理為例：
1、基本條件：性別不限，40-50歲之間，性格開朗、大方穩重，身體健康,相貌端正，具備較強的溝通能力。?
2、學歷:本科以上學歷，中文及英文聽說讀寫良好。?
3、工作經歷:具有5年以上酒店高管工作經驗。?
4、領導能力：良好的職業道德和敬業精神，先進的管理理念，強烈的責任感；較強的組織能力、專業知識，並能根據酒店的發展目標制訂中、長期發展規劃；對酒店的經營管理活動具有較強的決策能力及完成經營業績的良好能力。?
5、潛質：在個人業務的學習領悟方面有可塑性，有發展前景。?
6、掌握酒店經營管理理論和市場營銷知識、財務管理知識、全面質量管理知識；熟悉酒店接待業務和人事、安全管理等知識；懂得接待禮儀、禮節；熟悉經濟法、企業法、財稅法及相關旅遊法規；了解旅遊心理學、行為科學、公***關系學以及酒店建築布局、內部裝飾等知識。?
貴州省人才信息網——總經理、副總經理、執行經理
貴州省人才信息網——酒店總經理/店長（貴陽）