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開壹家咖啡廳大概需要多少資金?

50萬。

壹份小咖啡店的成本清單

1、租金:地段不同費用也不同,比如北京南鑼鼓巷壹家非臨街80平咖啡店月租在2.5萬,壹年租金預算在30萬。

2、設備:投入8萬—10萬元(包括廚房設施如咖啡機、磨豆機、水處理設備、音響、空調、收銀系統等固定資產設施)。

3、家具:6萬—10萬(如吧臺、沙發、桌椅等)。

4、首次備貨費用:各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。壹包重1斤售價壹兩百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡,因此每杯咖啡的咖啡豆成本約為3元。

5、營銷費用:利用社交媒體自我營銷是最省錢的方式。

6、人員開支及水電費。

7、周轉金:開業初期,咖啡店要準備壹定量的流動資金。

開咖啡店的註意事項

壹家咖啡店的成敗很大程度上取決於選址。選址時要考慮人潮及流量,要計算上午、下午、晚上各時段的人潮,統計平日和周末上班族、學生、家庭主婦的比例。另外,要讓客人在5到7分鐘內就能到達店鋪。

開咖啡加盟店還是獨立店因人而異。小編詢問多家咖啡加盟店,壹般來說,加盟店要求面積在150平以上,加盟費用在40萬-50萬,後期再進行40萬到150萬的投資。若開壹家40平左右的獨立咖啡店,算上租金少說也要50萬。