會計方法是用來反映和監督會計對象，完成會計任務，充分發揮會計作用的做法。廣義的會計方法壹般包括會計核算方法、會計分析方法、會計考核方法、會計控制方法、會計預測方法。狹義的會計方法指的是會計核算方法。狹義的會計方法指的是會計核算方法，是會計方法中最基本、最主要的方法，使其他各種方法的基礎。在社會再生產過程中，將會產生大量的經濟信息，會計核算方法將經濟信息依照會計準則等規定進行確認、計量、記錄、計算、分析、匯總、加工處理，就會成為會計信息。