壹、畢業後可以從事什麽工作?主要面向大中型餐飲企業和星級酒店,本人從事餐飲服務壹線生產、經營、酒店服務和管理工作。
二、餐飲智能管理專業有前途嗎?餐飲智能管理專業培養德、智、體、美全面發展,具有良好的職業道德和人文素質,掌握現代烹飪專業必備的文化知識和理論知識,具有餐飲壹線生產和管理能力,從事餐飲和酒店產品研發、營銷、管理和酒店服務的高素質技術技能型人才。
未來餐飲管理專業的就業渠道會越來越廣泛,就業崗位也要求學生具備更全面的專業理論知識,並能夠靈活運用到實際崗位中解決現實問題,同時幫助餐飲行業獲得更好的知名度和利潤。
餐飲管理專業畢業生可從事中西餐廳、連鎖快餐店、星級酒店、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶藝等技術管理工作。他們的主要崗位有餐廳主管、酒店服務、餐飲營銷、宴會設計、食物營養調配等。