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大學物流管理專業包括哪些方面?

大學物流管理專業包括:管理學原理、物流學導論、采購理論與策略、運輸與包裝、國際市場營銷、配送中心營運與管理、供應鏈管理、物流財務成本管理、物流企業管理、電子商務、物流規劃與設計、倉儲管理。

物流管理(Logistics Management)是指在社會再生產過程中,根據物質資料實體流動的規律,應用管理的基本原理和科學方法,對物流活動進行計劃、組織、指揮、協調、控制和監督,使各項物流活動實現最佳的協調與配合,以降低物流成本,提高物流效率和經濟效益。現代物流管理是建立在系統論、信息論和控制論的基礎上的。

現代物流管理是大學開設的壹門專業課程。 物流管理專業為適應社會主義市場經濟需要,培養學生具有紮實的管理學基礎、經濟學和信息技術基礎知識,較高的英語水平和計算機基礎技能,具有在掌握工科基礎知識的前提下,熟悉法規,掌握現代物流管理理論、信息系統的手段、方法,具備物流管理、規劃、設計等較強實務運作能力,成為高級現代物流管理人才。本專業學生主要學習經濟、會計、貿易、管理、法律、信息資源管理、計算機等方面的基本理論和專門知識,培養具有壹定的物流規劃與設計、物流管理、物流業運作等能力,能在經濟管理部門、貿易公司、物流企業從事政策制定,物流業運作管理應用型、復合型、國際化的物流管理人才。

培養目標

該專業學生主要學習經濟、會計、貿易、管理、法律、信息資源管理、計算機等方面的基本理論和專門知識,培養具有壹定的物流規劃與設計、物流管理、物流業運作等能力,能在經濟管理部門、貿易公司、物流企業從事政策制定,物流業運作管理應用型、復合型、國際化的物流管理人才。

知識能力

1.掌握物流管理的基本理論;

2.具備物流管理的應用程序操作能力;

3.具備物流信息組織、分析研究、傳播與開發利用的基本能力;

4. 能進行物流系統分析、設計和規劃,具有物流管理的基本能力;

5.了解物流管理發展的最新動態;

6.具有較強的外語綜合應用能力。

專業特點

物流管理專業的壹個最重要的特點是操作性。物流管理屬運營管理的範疇,其操作流程靈活性大,標準化程度相對較低,因此,對物流管理人員來說,了解並熟悉這些操作流程是十分重要的。只有熟悉這些操作流程,才能進行有效管理,才能通過管理進行改進,提高效率。因此,從大學物流管理專業畢業的學生,在從事物流管理的具體工作時,還有壹個比較長的再學習過程。 物流管理專業的另壹個最重要的特點是要有系統性思維。大多數物流業務涉及到諸多環節,例如庫存管理,涉及到貨物的驗收、入庫、庫位管理、出庫、配貨等,如果包括采購和配送,環節就更多了,在這麽多的環節中,只要有壹個環節沒做好,整個物流業務都會受到影響,成本效率都沒有保障,因此,系統地考慮各環節,平衡各環節的工作方式十分重要。 物流管理專業的第三個最重要的特點是要有資源整合觀念。降低物流成本的壹個非常重要的手段是資源整合,這方面的壹個非常明顯的例證就是通過整合減低車輛的空駛率。資源整合觀念也可以說是系統思維的延伸。 物流管理專業的第四個最重要的特點是要有網絡概念。現代物流的發展,很重要的壹個特征是建設物流網絡,物流網絡的形成,對改善物流效率,整合物流資源具有實質性的作用,也是物流企業的競爭法寶。 物流管理專業的第五個重要特點是要善於應用現代信息技術。實際上,現代物流的發展離不開信息技術,沒有現代信息技術的飛速發展和商業化的應用,就不可能有現代物流。 以上是針對物流管理這個專業所具備的特點,提出的壹些基本看法。 從制造業和商貿業看,物流管理最基本的作用應該是支持產品的市場營銷和商品交易,使得商品能及時送達客戶,因此,制造業和商貿業這些企業的物流部門,不能單純看成是壹個成本中心,也不能單純作為降低成本的主要方面,更多地應被看成是支持市場營銷、增強企業競爭力的強大武器。

主幹課程

物流概論、物流規劃與設計、采購與供應管理、采購項目管理、運輸管理、倉儲管理、配送管理、國際物流學、國際貿易理論與實務、采購過程演練、運輸實務、倉儲管理實務、物流配送中心設計、國際物流實務、成功學、創新學、素質拓展訓練等。

基本課題

工商企業的物流管理課題通過物流活動的合理化和效率化可以降低物流成本,從而為企業的利潤增長做出貢獻。

物流企業的物流管理課題

作為社會化物流服務的提供方,如何以企業的物流需求為市場,開展代理物流經營事業

政府方面的物流管理課題

物流基礎設施的規劃和建設

如何創造現代物流發展的宏觀環境

培育和發展物流市場,物流資源重組 如何解決好物流與環境和城市發展的矛盾

專業分析

1.宏觀方面。這主要是從國家政策方面考慮。物流業打敗房地產業躋身國家10大產業振興規劃。可見發展物流業已上升到政策面層次。這既是物流業在社會發展中重要程度的體現,同時也反映出我國物流業與發達國家存在的差距,需要宏觀方面的政策支持。

2.從行業方面。現實中,大多數人認為物流=運輸或者=儲存,這是錯誤的觀念,當然把物流=快遞,那是錯上加錯了。但由此也反映出物流業的落後於不規範的發展,僅僅停留在行業發展的初級的階段。因此選擇這行需要做好吃苦受累的準備,當然任何行業都是壹樣的。但是也要看到積極的壹面,比如正是因為落後發展、不規範發展,才有上升和前進的空間。當然更多的是我國的壹些物流企業通過探索已經發展起來了,如海爾物流、美的物流、寶供物流等等。

3.從自身來說。360行、行行出狀元。任何行業都不缺人但缺人才,所以關鍵的還是學這個專業的人自身。保持良好的心態,將這個專業需要學習的知識掌握通透,力求精良,相信前途也是無限光明。

業務流程

1、訂單處理作業

物流中心的交易起始於客戶的咨詢、業務部門的報表,而後由訂單的接收,業務部門查詢出貨日的存貨狀況、裝卸貨能力、流通加工負荷、包裝能、配送負荷等來答復客戶,而當訂單無法依客戶之要求交貨時,業務部加以協調。

由於物流中心壹般均非隨貨收取貨款,而是於壹段時間後,予以結帳,因此在訂單資料處理的同時,業務人員尚依據公司對該客戶的授信狀況查核是否已超出其授信額度。此外在特定時段,業務人員尚統計該時段的訂貨數量,並予以調貨、分配出貨程序及數量。退貨資料的處理亦該在此階段予以處理。另外業務部門尚制定報表計算方式,做報表歷史資料管理,訂定客戶訂購最小批量、訂貨方式或訂購結帳截止日。

2、采購作業

自交易訂單接受之後由於供應貨品的 要求,物流中心要由供貨廠商或制造廠商訂購商品,采購作業的內容包含由商品數量求統計、對供貨廠商查詢交易條件,而後依據我們所制訂的數量及供貨廠商所提供較經濟的訂購批量,提出采購單。而於采購單發出之後則進行入庫進貨的跟蹤運作。

3、進貨入庫作業

當采購單開出之後,於采購人員進貨入庫跟蹤催促的同時,入庫進貨管理員即可依據采購單上預定入庫日期,做入庫作業排程、入庫站臺排程,而後於商品入庫當日,當貨品進入時做入庫資料查核、入庫品檢,查核入庫貨品是否與采購單內容壹致,當品項或數量不符時即做適當的修正或處理,並將入庫資料登錄建檔。入庫管理員可依壹定方式指定卸貨及棧板堆疊。對於由客戶處退回的商品,退貨品的入庫亦 經過退貨品檢、分類處理而後登錄入庫。

壹般商品入庫堆疊於棧板之後有兩種作業方式,壹為商品入庫上架,儲放於儲架上,等候出庫,需求時再予出貨。商品入庫上架 由電腦或管理人員依照倉庫區域規劃管理原則或商品生命周期等因素來指定儲放位置,或於商品入庫之後登錄其儲放位置,以便於日後的存貨管理或出貨查詢。另壹種方式即為直接出庫,此時管理人員依照出貨要求,將貨品送往指定的出貨碼頭或暫時存放地點。在入庫搬運的過程中 由管理人員選用搬運工具、調派工作人員、並做工具、人員的工作時程安排。

4、庫存管理作業

庫存管理作業包含倉庫區的管理及庫存數控制。倉庫區的管理包括貨品於倉庫區域內擺放方式、區域大小、區域的分布等規劃;貨品進出倉庫的控制遵循:先進先出或後進先出;進出貨方式的制定包括:貨品所用的搬運工具、搬運方式;倉儲區儲位的調整及變動。庫存數量的控制則依照壹般貨品出庫數量、入庫所 時間等來制定采購數量及采購時點,並做采購時點預警系統。訂定庫存盤點方法,於壹定期間印制盤點清冊,並依據盤點清冊內容清查庫存數、修正庫存帳冊並制作盤虧報表。倉庫區的管理更包含容器的使用與容器的保管維修。

5、補貨及揀貨作業

由客戶訂單資料的統計,我們即可知道貨品真正的需求量,而於出庫日,當庫存數足以供應出貨需求量時,我們即可依據需求數印制出庫揀貨單及各項揀貨指示,做揀貨區域的規劃布置、工具的選用、及人員調派。出貨揀取不只包含揀取作業,更應註意揀貨架上商品的補充,使揀貨作業得以流暢而不至於缺貨,這中間包含了補貨水準及補貨時點的訂定、補貨作業排程、補貨作業人員調派。

6、流通加工作業

商品由物流中心送出之前可於物流中心做流通加工處理,在物流中心的各項作業中以流通加工最易提高貨品的附加值,其中流通加工作業包含商品的分類、過磅、拆箱重包裝、貼標簽及商品的組合包裝。而欲達成完善的流通加工,必 執行包裝材料及容器的管理、組合包裝規則的訂定、流通加工包裝工具的選用、流通加工作業的排程、作業人員的調派。

7、出貨作業處理

完成貨品的揀取及流通加工作業之後,即可執行商品的出貨作業,出貨作業主要內容包含依據客戶訂單資料印制出貨單據,訂定出貨排程,印制出貨批次報表、出貨商品上所 要的地址標簽、及出貨檢核表。由排程人員決定出貨方式、選用集貨工具、調派集貨作業人員,並決定所 運送車輛的大小與數量。由倉庫管理人員或出貨管理人員決定出貨區域的規劃布置及出貨商品的擺放方式。

8、配送作業

配送商品的實體作業包含將貨品裝車並實時配送,而達成這些作業則須事先規劃配送區域的劃分或配送路線的安排,由配送路逕選用的先後次序來決定商品裝車的順序,並於商品的配送途中做商品的追蹤及控制、配送途中意外狀況的處理。

9、會計作業

商品出庫後銷售部門可依據出貨資料制作應收帳單,並將帳單轉入會計部門作為收款憑據。而於商品購入入庫後,則由收貨部門制作入庫商品統計表以作為供貨廠商請款稽核之用。並由會計部門制作各項財務報表以供營運政策制定及營運管理之參考。

10、營運管理及績效管理作業

除了上述物流中心的實體作業之外,良好的物流中心運作更要基於較上階層的管理者透過各種考核評估來達成物流管理流程中心的效率管理,並制訂良好的營運決策及方針。而營運管理和績效管理可以由各個工作人員或中級管理階層提供各種資訊與報表,物流管理流程包含出貨銷售的統計資料、客戶對配送服務的反應報告、配送商品次數及所用時間的報告、配送商品的失誤率、倉庫缺貨率分析、庫存損失率報告、機具設備損壞及維修報告、燃料耗材等使用量分析、外雇人員、機具、設備成本分析、退貨商品統計報表、作業人力的使用率分析等。