A.總名稱
每谷無名，百谷指幾個字。五谷為麻、糯米、麥、粟、黍，獨留米者，隨寫書聖賢從西北出發。今天教育人民的人，米在第七位，來，求，小米，小米在第三位。麻和糯米都已放入菜餌膏，但仍在谷中。從它的新月。
A.米飯
那裏有最多種類的大米。不粘，禾月？康，水稻是粳稻。貼紙，沃悅？玉，米是糯的。(南方沒有黏糊糊的小米，酒是糯米做的。)晚收的粳稻品質有粘性(俗稱婺源光之類)。可以不是酒，只能是粥，這是另壹種性。哪裏有米形狀的長芒和短芒，(江南長芒的說瀏陽早，短芒的說吉安早。)長粒、尖粒、圓頂、扁圓面各不相同，其中米色為白色、牙黃色、紅色、半紫色、混黑色。
濕栽時期，最早在春分之前，稱為社栽。)最晚的是清明之後。每壹粒種子都是先在稻麥中浸泡幾天，壹旦發芽，撒在地裏，生出壹寸來，就叫苗。幼苗將在三十天內建立和種植。如果田裏幹旱，水溢出，就不能插秧。幼苗過時了，老了，長了，也就是種壹畝地，生幾粒，結果也不過如此。壹畝苗場生的苗都是為了移栽25畝。全部苗分開種後，最早70天收割。(粳可救公饑，喉急，糯有金銀，千言萬語，不可說。)最新的壹個，夏冬兩季都會有收獲。冬天播種，盛夏收獲的，是廣南的稻子，大地沒有霜雪。
每壹粒米十幾天就失水，也就是幹了。夏種冬收的谷，必然山中有源源不絕的水，其種子也耐久，其土脈也寒，不催苗。湖濱田將在夏季過去後的6月播種，它的幼苗將在漫長的夏季播種，並散布在壹個高英畝上以等待時間。在南方平原，田多壹年收獲兩季。其重栽苗，俗名晚糯，非粳。六月，割第壹粒，培舊膏田，插再生苗。等苗清了，已經和早苗散了。早苗壹天沒水就死了，這苗壹放就是四五個月，任其烈日暴曬？無憂無慮地去做是壹種區別。
補種的水稻在秋天陽光充足的地方，灌溉和水稻就會結束。農民辛苦，需要春酒。哪裏的水稻十天失去水分就會枯死，就幻化出壹種旱稻，粳而不粘，就是高山可插，與眾不同。壹種香米，以其芳香之氣為貴胄，收獲甚少，毫無益處，不夠用。
○稻壹
稻子和土脈燒焦的地方，穗弱。勤耕田糞田，多方面幫助。人畜穢物，油榨餅，和(枯)因去膏而得名。亞麻籽和蘿蔔籽最好，其次是蕓苔、刺桐、香樟、茭白和棉花。)草皮葉子，助元氣，整個世界也是如此。(在南方，磨綠豆粉的人用泥巴灌溉田地。豆子便宜的時候，在地裏撒黃豆，壹個爛土會比山谷好壹倍。)土用冷漿，宜骨灰蘸苗根，(全是動物骨頭。)石灰淹苗，不宜在陽光下暖土。如果土脈堅實，宜犁耕，薪燒，填墳松土。
○水稻工人(犁、耙、磨、耙和犁工具)
稻田收割不再種的地方，今年秋天要培土，這樣稿子就爛了，敵人的糞就多了壹倍。或者秋旱無水，春耕無作，那收成就薄了。糞田如果撒了水，怕雨怕水，肥料也會隨之飄散。看天氣，我也算在老農裏。壹耕完，勤耕再耕，三耕，再耙，土碎均勻，糊脈也放出來了。
牛窮的地方，他們兩個就掛在背上，面對面。他們兩個只有壹頭牛的實力。如果耕牛耕田後很窮，做成磨耙，兩個人肩並肩磨，那麽壹天之內三頭牛的力量就敗了。中國只有兩種牛:水牛和黃牛。水牛的力量是黃色的兩倍。而養水牛的人，冬天禦寒，夏天在池塘裏洗澡，也是牛的兩倍算計。每頭牛在春天到來之前都會犁地流汗，所以要避開雨滴，把雨水驅趕到室內。等谷雨過後，就不怕風吹雨打了。
吳軍用鋤頭而不是牛耕地。以拙見，貧農之家，占牛值水草資，竊死，方便無人力。如果有牛，就提供十畝地。沒有鋤頭的努力是成功的壹半。既然沒有牛，秋收之後，田中的牧之就沒有問題了，各種蓧麥、麻、蔬菜都可以陸續種上，把半荒的畝拿回來，好像還挺像的。
稻苗分開幾天後，老葉變黃，變成新葉。如果綠葉長，可以用。(俗稱Tar Wo。)手裏種壹根棍子，撐泥撐根，把蘇田裏的草弄彎，讓它荒蕪。蘇田所有的雜草等等。，被砸的時候都是彎的。那些不能用武力除去的人，如ㄗ、ㄇ、茶和杯子，將被追隨。雲的痛在腰和手，他的歧視在眼睛。非類是走了，但賈固毛焰。此後排水防流，灌溉防旱，第十個月進行“選觀察”。
大米災難
初秋種早稻收稻的地方，下午烈日暴曬，倉房裏關得太急，它的谷就會被暑氣弄得黏糊糊的。(勤勞的農民之家就受此苦。)如果明年田裏有糞肥，土脈發燒，東南風助暖，引火傷苗。這種災難也會發生。如果種子在晚上是冷的，或者在冬天的至日上收集壹罐雪水和冰水並儲存幾天，(在春天將不會被檢查。)清明濕植時，每塊石頭上撒幾碗，以解暑，所以東南風送來溫暖，這苗嬌嫩好看。(特殊在物種，鬼神之怨。)
水稻播種時，或水浮數寸，其谷沈於前，壹陣風積於壹隅，亦是災難。希望風會平息再蔓延，再沈成壹株幼苗。在每壹個山谷種下幼苗後，阻止鳥類聚集覓食也是壹種災難。如果鷹雕像在標準飛行，鳥可以趕走。凡幼苗沈腳，雨水持續的地方，就會損失壹大半，這四種災害也會發生。邀其三日晴，五谷生。苗盡寄信後，畝肥滿，南風熱，信滿蟲。)這五災也。邀天迎西風雨壹會，蟲豸化為蟲，谷生。每壹株幼苗嘔吐之後，黃昏時會燃燒壹個“鬼火”，這也是六大災難。這把火是從爛木頭的肚子裏釋放出來的。母親生氣的地方，孩子躲在母親的肚子裏，母親的身體還不錯，孩子的天性永遠不會死。在多雨的年份，狐貍經常會把孤獨的墳墓磨平。其中，棺材板因浸水而極度腐爛，所謂的母材也是壞的。沒有對火的依戀，母親在飛翔。而陰火不見日，直到天未黃昏，火從隙中沖出，力不能升，徘徊數尺。在草葉相遇的地方，它們會立刻被燒焦。追火的人在別處樹根上發光，以為鬼也。重拳出擊，有句話叫鬼轉幹柴。我不知道。只是鬼火和光。(凡是沒有被人類傳染的火，永遠都是陰火，見光就滅。)
哪裏的苗都是生龍活虎，早的吃三桶水，晚的吃五桶水。當它們失去水分時，就會幹涸。(割草時，它們會失去壹升水。雖然米粒的數量依然存在，但是米粒進入臼中會收縮，碎成碎片。)這七災也。有了智慧的灌溉，就不缺有本事的人。稻子熟了，大風壹吹就倒，或者下了十幾天的雨，谷粒濕爛，也是八災。但風災不超過30裏，雨災不超過300裏，民間偏方流傳不廣。風必須落下。壹個貧寒的家庭，如果苦於貧窮，就把鍋裏的濕糧養起來，底下燒柴火，炒糠片，收炒米充饑，也補貼大自然的壹端。
○水利(大車、黃牛、跑步機、大車、橘子、橘子均有圖片)
水稻用於防旱、借水的地方，它只是壹種糧食。爵土有沙、泥、泥、膩，具有不同的側面。三天做的，半個月就做了。如果天氣不降，那就人力拉水來幫忙。江邊有管車的地方，堰阻水流，繞過車，帶動車輪轉動，把水拉入管中，壹個個斜入鬥中，流入畝。日夜兼程，百畝無憂。(不用水的時候，綁木頭阻止輪子轉動。)其湖沼不流水，或以牛逼之力轉動，或集數人踩踏。身體長兩尺，短的有壹半。裏面龍骨綁在弦板上，關水逆流而上。壹般來說，壹個人可以灌溉五畝地，而牛的力量是人的兩倍。
如果淺池和小塘不載長車，那麽幾尺的車，壹個人的手急轉，壹天其實可以灌溉兩畝地。陽縣數次揚帆，風向壹轉，風就停了。這輛車是去救窮人的，它要澆水去種。不取水蓋水不適合抗旱。用橘子和風車，功勞很小。
小麥
麥子有好幾種，麥子來了，麥子就長了。巴利，什麽？寬；雜麥叫雀麥、蕎麥；都是同時播種，相似的花形，同樣的面食之作，才得了麥的名字。四海之內，有燕、秦、晉、豫、齊魯。人吃糧食，小麥是壹半，小米、黍、稻、高粱才是壹半。西有川滇，東有閩浙，腹有吳、楚，方圓六千裏，二十分鐘種麥，磨面粉，滿足撚頭、餌、饅頭、湯之需，但還不夠。種余糧的，百分之五十壹，辛辛苦苦填飽肚子，妳卻無動於衷。
廣麥只產陜西，壹種青稞，大麥，隨土而變。而那些皮膚青壹塊紫壹塊的，秦人專門餵馬，餓了就吃。(大麥也有粘性，河洛用來釀酒。)雀麥的穗很細，分成幾十個細粒，偶爾也是野生的。蕎麥不是小麥，只是用來充饑的粉，叫小麥，所以只是小麥。
北方的小麥，經過四季，在秋天播種，在第二年初夏收獲。在南方，播種和收獲的時間差很短。江南的麥花是晚上開，江北的麥花是白天開，這也是不壹樣的。大麥種子的收獲期與小麥相同，蕎麥種子是在秋季後半月播種，兩個月收獲。其苗遇霜而死，遲邀天降霜，則收之。
○麥公(北方耕作工具圖)
所有的小麥和水稻在開始的時候耕耘土地是壹樣的，但是播種之後，所有的辛苦都屬於水稻，小麥只是在犁地。北方覺土墳哪裏好解釋，種麥的方法不壹樣，就是耕種結合。伺候牛的，挖土的，不用犁地，在橫木上綁兩個鐵，叫鐃鈸。鐵鍋中間有壹個小桶用來存放麥種，桶底是空的，有梅花眼。牛壹抖，種子就從眼睛裏播下來了。要密要多，就鞭牛疾走，孩子多；想稀就稀，想少就少放牛，少播種。播種後，用驢趕兩塊小鵝卵石，把小麥埋起來。小麥種子壓得緊的地方，就會生長。住在南方的人和住在北方的人不壹樣。耕耙過後，他們會把種子和灰混合，用手指播種。栽好後用腳根壓土使之緊實，而不是北方的驢石。
種地之後，經常討論鋤地。草的寬度是多少？麥苗出生後，孜孜不倦地勤奮。)當小草充滿活力的時候，畝的精華就會被收割。努力容易，南北方都壹樣。種糞麥田的地方，沒有糞可幹，不如未雨綢繆。陜西洛陽之間擔心蟲蛀的，或者用砒霜拌種子的，只在南方用。(俗名:地灰。)南方的稻田裏有壹種肥沃的小麥，而且不是糞麥。當春小麥和大麥是綠色的時候，犁地和蒸土會使秋天的水稻收成增加壹倍。
麥收有空檔的地方，可以再種別的東西。從初夏到秋天，時間也是半年，選土也合適，只是人取。壹些南方大麥在割草後種植晚粳稻。勤耕是辛苦的，不亞於給的明白。種蕎麥的地方，南方要割稻子，北方要割谷子種。其性質微肥，可使土壤變薄。但如果考上了，產業付出過半谷，勤勞農民的房子也不會再浪費了。
小麥災難
每顆小麥的價值是大米的三分之壹。播種後，雪、霜、晴、亂都是意料之外的。以小麥為主的飲用水很少，北方土壤春天的壹升雨水會讓秀華成為好糧。只有荊南和陽遭受黴雨。如果熟的時候晴天幹燥十天，倉庫裏就全是利潤，吃不完。揚州諺語說“壹寸麥子不怕水”，意思是麥子剛開始長的時候，會被水破壞而不受傷；“壹尺麥子只怕壹寸水”，意思是成熟的時候水軟根軟，莖上沾了泥，那麽麥粒就爛到地上了。
江南有壹種雀，有肉無骨。它飛來吃麥田幾千萬，但並不廣泛，受害者止於幾十裏。江北蝗生，但大？的年齡也。
○小米小米
有很多種人吃谷物，大米但不吃面粉。相隔數百裏，色、味、形、質互變，又大同小異，千姿百態。北方人只稱粳米為大米，其余均以小米命名。
哪裏小米跟小米差不多，梁跟小米差不多。小米黏不黏，(黏是酒。)小米糯不粘。粘小米和粘小米俗稱糯米的地方，糯米比兩個多。小米有紅白黃黑，但不黑。小米最先成熟的時候，如果可供犧牲，就接近早熟的小米了。範秘在詩詞歌賦方面有哪些優缺點？、?皮等名稱，用今天的語言來說，有牛毛、咽顎、馬皮、驢皮、米尾等名稱。當物種在3月時，它將在5月成熟；四月是季中，七月成熟；五月是下壹季，八月成熟。來和找總是壹樣的。無論谷子大小，總是取決於土地的肥沃程度和季節的危害。宋儒受粟某法約束，不成立。
和梁被命名為黃米。粘黍可釀酒，葦黍稱高粱，高七尺，如蘆粟。梁小米的名稱有很多種，視小米而定，其名稱或因姓氏，或因山水，或因形似，或因季節。簡而言之，它們不能被列舉。山東人只叫它小米，不知道梁小米這個名字。春種秋收的莊稼都是四米高，耕田的方法和來找的壹樣，而種收的等待時間都掛在雲裏。
大麻
大麻只有兩種:大麻和亞麻。芝麻就是肥麻。據說西漢始於大宛。在古代，麻是五谷之壹。如果只用麻，會有義嗎？“詩”和“書”的意思是五谷的麻，還是它們的物種已經滅絕，或者說它們是糯米和小米中的其他物種，名字也逐漸被弄錯，不得而知。
今天亞麻味道好，效果好，就是冠百谷也不為過。大麻籽油壓小，皮膚是驅避布。它的價值是什麽？數麻了就灌腸，動了也不灰心。х餌和果凍粘粒，口感高，質量貴。是油，使其發光，使其糊於丹田，使其香於腥，以毒化解。農家樂可以廣種，厚可以勝字。
種植亞麻，或處理畦床，或培土田。土和草極其幹凈，然後地灰稍濕，混上麻子播種。盡可能在三月種植，但不要在夏季高溫前。那些種得早的人會在中秋節花很多時間。除草的力量只靠鋤地。它的顏色是黑色、白色和紅色。結角大概四邊長，房間小孩子少，八邊的房間大孩子多。都是胖不生育造成的，都是非物種。每塊石頭可以榨出40多公斤的油，這些油被用來給田地施肥。如果有饑荒，就留給人吃。
○ ○○
糯米的種類和大米、小米壹樣多，播收期和四季壹致。肚子的力量在人的日常使用中，蓋始於飲食。
壹種大豆，顏色黑黃，清明前後不能種。五月有黃色，六月有爆炸，冬天有黃三。五月，黃色的收成較少，但到了冬天，黃色的收成會加倍。黑人在八月收獲。淮北長征騾馬必吃黑豆，力氣大。
大豆靠土地的肥沃，草的慢，雨露哪裏來的收益？凡是黑豆、醬、腐的都是從大豆裏取的。江南也有高腳黃。早稻可以在六月種植，九月收割。江西省贛縣的種植方式很奇妙:稻田不耕種，每稿頭種三四顆豆以資參考。草稿的露水凝結滋養豆子，豆子飽滿了，再把草稿的根泡壹遍滋養。幼苗生下來以後，如果沒有下雨，就要抽壹升水來灌溉。壹次次灌水，壹次次灌水，收獲頗豐。當大豆被埋，還沒有發芽的時候，防止鴿子和雀鳥傷害它們，把它們趕走。
壹種綠豆，圓圓的，小如珠子。綠豆必須在夏天種，如果在夏天之前種，它們的幼苗會散開好幾尺，豆莢會很薄。過期了，隨時開花結莢，顆粒很少。豆子分兩種，壹種是挑青的，老人先挑豆莢，人壹天壹天挑。壹拔青就夠老了，不過拔壹畝。綠豆在那裏磨成粉，搓成麻花，對食用者來說彌足珍貴。做粉漿灌溉是很肥的。牲畜藏綠豆籽的地方，或用灰、石灰、辣蓼，或用黃土拌，四五月份就不缺腔。勤勤懇懇的人，晴天經常曬太陽，也免於腐朽。凡是在夏秋兩季割過稻田、種過綠豆的人，都要拿斧柄砸破土塊，這種事會發生很多次。
誰種的綠豆，壹天之內被大雨拉了就不會復活。出生後防雨防水，水溝排水。綠豆、大豆田種植淺的地方，不宜深耕。豆科根短苗直，耕土深，土塊彎壓，未生者半死。不能用“深耕”這個詞。這位先驅沒有發財。
豌豆的壹種，這種豆有黑點，形狀和綠豆壹樣，只是太大了。10月播種，第二年5月收獲。樹葉晚了的地方，可以種在樹葉下面。
壹種蠶豆，豆莢像蠶，比大豆大。8月播種，次年4月收獲。浙西的桑樹種滿了壹圈。用樹葉蓋住壹切，它就不會出生。這種豆子和豌豆在葉子茂盛的時候已經結了莢。項，漢族上流社會，這種豆非常多而且便宜，吃的工夫不亞於小米。
赤小豆的壹種，紅小豆在醫學上有奇效，白小豆(壹種米豆)作為食物幫助甲骨。夏季至日播種，9月收獲，江淮之間種植。
壹種？(尹璐)這種豆子古時候在野外，現在種在北方的土裏。可以把綠豆打成粉。燕京是負面人販子，最終會喊？豆皮，其產量會更多。
壹種白豆，是沿著籬笆的藤蔓，是蛾眉豆。
其他的豇豆、虎斑豆、刀豆，綠皮、棕色都不同於大豆，還是不勝枚舉。都是用蔬菜代替谷物填充的？人，自然歷史，都可以忽略！