合作社的會計核算采用權責發生制。會計記賬方法采用借貸記賬法。合作社會計核算應當劃分會計期間，分期結算賬目。
依據《農民專業合作社財務會計制度》的有關規定：
（壹）合作社的資產分為流動資產、農業資產、對外投資、固定資產和無形資產等。
（二）合作社的流動資產包括現金、銀行存款、應收款項、存貨等。
（三）合作社必須根據有關法律法規，結合實際情況，建立健全貨幣資金內部控制制度。
合作社應當建立貨幣資金業務的崗位責任制，明確相關崗位的職責權限。明確審批人和經辦人對貨幣資金業務的權限、程序、責任和相關控制措施。
合作社收取現金時手續要完備，使用統壹規定的收款憑證。合作社取得的所有現金均應及時入賬，不準以白條抵庫，不準挪用，不準公款私存。
合作社要及時、準確地核算現金收入、支出和結存，做到賬款相符。要組織專人定期或不定期清點核對現金。
合作社要定期與銀行、信用社或其他金融機構核對賬目。支票和財務印鑒不得由同壹人保管。
擴展資料：
依據《農民專業合作社財務會計制度》有關農業資產計價的規定：
購入的農業資產按照購買價及相關稅費等計價；幼畜及育肥畜的飼養費用、經濟林木投產前的培植費用、非經濟林木郁閉前的培植費用按實際成本計入相關資產成本；
產役畜、經濟林木投產後，應將其成本扣除預計殘值後的部分在其正常生產周期內按直線法分期攤銷，預計凈殘值率按照產役畜、經濟林木成本的5%確定，已提足折耗但未處理仍繼續使用的產役畜、經濟林木不再攤銷；
農業資產死亡毀損時，按規定程序批準後，按實際成本扣除應由責任人或者保險公司賠償的金額後的差額，計入其他收支；合作社其他農業資產，可比照牲畜（禽）資產和林木資產的計價原則處理。
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