會計是指會計人員進行會計處理的過程。從記賬開始到結算的全過程以及其中的各個環節稱為記賬，是指會計人員進行會計處理的過程，壹般從填制憑證開始到編制報表結束(也稱會計實務)。
會計這幾年被很多人關註，主要和我國會計教育有關。很多學校只註重理論教育，導致很多大學畢業生畢業後不會去做會計，使得很多人人為地將會計學習分為會計理論和會計核算兩部分，壹部分側重於理論，壹部分側重於實踐。會計是壹門技能性很強的課程，人們越來越重視會計。各個學校都開設了類似的培訓課程。