餐飲企業采購的刀、鍋、鏟是固定資產還是庫存商品？怎麽區分？

不是固定資產，也不是庫存商品。

屬於低值易耗品(工具)

固定資產，如冰箱、空調...(高單位價值)

庫存商品是餐飲中可食用的東西，如酒、魚、肉、飲料等。.....

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