簿記是運用壹定的簿記方法，將企業、事業單位或個人家庭的全部經濟業務記錄在賬簿上；指經過審核無誤的原始憑證和記賬憑證。
按照國家統壹會計制度規定的會計科目，采用復式記賬法，將經濟業務按序分類登記在賬簿中。登記賬簿是會計工作的主要環節。
概念
廣義來說，就是隨著時間的推移，所有的收、付、出的變化都被連續記錄下來，供記錄者閱讀和理解。具體來說，有出納金錢記賬和倉庫物料記賬；具有會計資本結構的復式簿記，包括賬簿分類和各種支持報表。出納和倉庫記賬是單賬或賬本記賬，只有自己的賬本，沒有報表。
明細賬應根據會計憑證進行登記，並填列日期。同月有多筆交易的，除第壹筆和第二筆交易外，後面的交易可以用圓點代替，但換頁的第壹筆和第二筆交易必須填寫。憑證號欄和摘要欄根據會計憑證號和摘要填寫。