1.經理:工廠主的負責人；
2.主管:每個部門都有經理，主要工作是管理部門的人員；
3、銷售:高場的銷售壹般是訂房，必要的話需要陪酒；
4.紅牌:是幫助銷售的助手。
6.禮儀與平臺:層次不同，服務內容也不同。講臺不跳舞，禮儀需要跳舞。
7.包間服務員:工作性質和普通服務員壹樣，只是沒有固定工資，只靠小費。
8.其他如客戶、收銀員、調酒師、水果拼盤、廚師、DJ維護、調音師、保潔，顧名思義都是職業。
酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精飲料的消費場所。酒吧是指娛樂休閑酒吧，提供現場樂隊或歌手、專業舞蹈隊和“舞者”表演。高級酒吧和調酒師表演精彩花式調酒。酒吧的類型和風格多種多樣，從最低級的“潛水酒吧”到社會精英娛樂的高雅場所，應有盡有。酒吧起源於美國西部開發時期的西部酒館。酒吧壹詞直到16世紀才有“櫃臺賣飲料”的含義，後隨著時代的發展演變為提供娛樂和演出服務的綜合性消費場所，並於90年代傳入中國。