1、原材料科目：用於核算企業庫存的各種原材料，包括稻谷等農產品的采購成本。
2、庫存商品科目：用於核算企業庫存的各種商品，包括加工完成的大米。
3、應付賬款科目：用於核算企業因購買原材料、設備等而應付給供應單位的款項。
4、預付賬款科目：用於核算企業按照合同規定預付給供應單位的款項。