截止2015年12月，學校擁有12個學科門類的116個本科專業，2個國家重點學科（食品科學、材料物理與化學），1個國家重點（培育）學科（材料加工工程），8個學術類博士學位授權壹級學科，45個學術類碩士學位授權壹級學科，1種博士專業學位授權（臨床醫學）和18種碩士專業學位授權，11個博士後科研流動站。
學校化學、臨床醫學、農業科學（含食品）3個學科進入美國ESI排名前1%。在全國第三輪壹級學科整體水平評估中，食品科學與工程學科位列全國同類學科第4名 。 博士後科研流動站（11個） 材料科學與工程、食品科學與工程、機械工程、臨床醫學、環境科學與工程、生物學、管理科學與工程、化學工程與技術、化學、力學、馬克思主義理論 南昌大學博碩士點壹覽表 壹級學科名稱及代碼二級學科、專業名稱及代碼 獲授予權時間碩士/博士註：1、帶“*”的為壹級學科碩士點，“●”為自主設置的二級學科碩士點，“○”自主設置的交叉二級學科碩士點。2、學校有45個學術類碩士學位授權壹級學科，242個二級碩士點（有6個壹級學科碩士授權點暫沒設二級碩士點，相對應地算了1個二級碩士點），有11個二級碩士授權點沒有壹級學科點。哲學（0101）馬克思主義哲學（010101）2006.01中國哲學（010102）1986.07外國哲學（010103）2006.01邏輯學（010104）2006.01倫理學（010105）2000.12美學（010106）2006.01宗教學0101072006.01科學技術哲學（010108）1998.06 語言學及應用語言學（050102）2006.01漢語言文字學（050103）1986.07中國古典文獻學（050104）2000.12中國古代文學（050105）1998.06中國現當代文學（050106）1993.12中國少數民族語言文學（050107）2006.01比較文學與世界文學（050108）1996.04新聞傳播學（0503）新聞學（050301）1998.06 傳播學（050302）2003.06 廣播電視藝術學（050407）2003.06 專門史（060105）2000.12 中國古代史（060106）1984.01 檔案學（120503）2006.01 政治經濟學（020101）2003.06 世界經濟（020105）2006.01 人口、資源與環境經濟學（020106）2006.01 區域經濟學（020202）2003.06 產業經濟學（020205）1996.04 數量經濟學（020209）1996.04 人文地理學（070502）2006.01工商管理（1202）會計學（120201）2006.01企業管理（120202）2000.12旅遊管理（120203）2003.06技術經濟及管理（120204）2006.01工商管理（120280）2004.06★管理科學與工程（1201）▲管理科學與工程（1201）1996.04/2000.12▲區域與產業經濟管理（120121）2008.02 ▲社會治理與法治系統工程（120122）2008.02 法律史（030102）2006.01 憲法學與行政法學（030103）2006.01 刑法學（030104）2003.06 民商法學（030105）2003.06 訴訟法學（030106）2003.06 經濟法學（030107）1998.06 國際法學（030109）2006.01政治學（0302）政治學理論（030201）2006.01中外政治制度（030202）2006.01科學社會主義與國際***產主義運動（030203）2000.12中***黨史（030204）2006.01國際政治（030206）2006.01國際關系（030207）2006.01外交學（030208）2006.01馬克思主義理論（0305）馬克思主義基本原理（030501）1993.12馬克思主義發展史（030502）2006.01馬克思主義中國化研究（030503）2006.01國外馬克思主義研究（030504）2006.01▲思想政治教育（030505）1993.12/2006.01公***管理（1204）行政管理（120401）2000.12社會醫學與衛生事業管理（120402）2003.06社會保障（120404）2006.01土地資源管理（120405）2006.01教育經濟與管理（120403）2003.06 高等教育學（040106）2006.01 教育技術學（040110）2006.01 應用心理學（040203）2006.01 體育人文社會學（040301）2006.01 成人教育學（040107）2006.01 英語語言文學（050201）2000.12 外國語言學及應用語言學（050211）2003.06 美術學（050403）2006.01 設計藝術學（050404）2000.12數學（0701）基礎數學（070101）1984.01計算數學（070102）2006.01概率論與數理統計（070103）2006.01應用數學（070104）1986.07運籌學與控制論（070105）2006.01物理學（0702）理論物理（070201）1996.04粒子物理與原子核物理（070202）2006.01原子與分子物理（070203）2006.01等離子體物理（070204）2006.01凝聚態物理（070205）2006.01聲學（070206）2006.01光學（070207）2003.06無線電物理（070208）2006.01化學（0703）無機化學（070301）1993.12分析化學（070302）1986.07有機化學（070303）1996.04物理化學（070304）1986.07高分子化學與物理（070305）2006.01光學工程（0803）光學工程（0803）2006.01天體物理（070401）2006.01應用化學（081704）2000.12▲工業催化（081705）1996.04/2000.12★管理科學與工程（1201）▲管理科學與工程（1201）1996.04/2000.12生物學（0710）植物學（071001）1986.07▲動物學（071002）1986.07/2006.01水生生物學（071004）2003.06微生物學（071005）1993.12神經生物學（071006）2006.01遺傳學（071007）2006.01發育生物學（071008）2006.01生物化學與分子生物學（071010）1984.01生物物理學（071011）2006.01生態學（071012）2006.01 發酵工程（082203）2006.01 園林植物與觀賞園藝（090705）2006.01 水產養殖（090801）2006.01★食品科學與工程(0832)▲食品科學（083201）1993.12/1996.04▲糧食油脂及植物蛋白工程（083202）2003.06/2006.01▲農產品加工貯藏工程（083203）2000.12/2006.01▲水產品加工及貯藏工程（083204）2006.01▲食品質量與安全（083220）2007.02▲食品生物技術（083221）2007.03▲食品生物學（083222）2007.02 ▲營養與食品衛生學（100403）2000.12/2006.01力學（0801）壹般力學與力學基礎（080101）2006.01▲固體力學（080102）2003.06/2006.01流體力學（080103）2006.01工程力學（080104）1996.04 建築設計及其理論（081302）1996.04土木工程（0814）巖土工程（081401）2006.01結構工程（081402）1986.07市政工程（081403）2006.01供熱、供燃氣、通風及空調工程（081404）2013.01 水利水電工程（081504）1993.12★材料科學與工程（0805）▲材料物理與化學（080501）1993.12/1998.04▲材料學（080502）1996.04/2006.01▲高分子科學與工程（080520）2007.02▲微納米材料學與工程（080521）2007.02▲先進材料及制備技術（080522)2008.02▲材料連接與快速制造（080523)2008.02▲材料加工工程（080503）1986.07/1993.12 機械制造及其自動化（080201）1990.11 ▲機械電子工程（080202）1996.04/2003.06 ▲機械設計及理論（080203）1998.06/2006.1 車輛工程（080204）2006.01 精密儀器及機械（080401）2003.06動力工程及工程熱物理（0807）工程熱物理（080701）1990.11熱能工程（080702）2006.01動力機械及工程（080703）2006.01制冷及低溫工程（080705）2006.01流體機械及工程（080704）2006.01化工過程機械（080706）1998.06 測試計量技術及儀器（080402）2006.01環境科學與工程（0830）環境科學（083001）2003.06▲環境工程（083002）1996.04/2003.06★材料科學與工程（0805）▲環境與能源材料（080524）2008.02 化學工程（081701）1998.06 化學工藝（081702）2000.12 生物化工（081703）2006.01★管理科學與工程（1201）▲信息管理與信息系統（120120）2008.02電氣工程（0808）電機與電器（080801）1986.07電力系統及其自動化（080802）2000.12高電壓與絕緣技術（080803）2006.01電力電子與電力傳動（080804）1993.12電工理論與新技術（080805）2006.01信息與通信工程（0810）通信與信息系統（081001）1998.06信號與信息處理（081002）2003.06計算機科學與技術（0812）計算機系統結構（081201）2006.01計算機軟件與理論（081202）1998.06計算機應用技術（081203）1996.04 控制理論與控制工程（081101）1986.07 情報學（120502）2006.01生物學（0710）生理學（071003）1990.11細胞生物學（071009）1998.06 人體解剖與組織胚胎學（100101）1984.01 免疫學（100102）2000.12 病原生物學（100103）1986.07 病理學與病理生理學（100104）1984.01 ▲內科學(100201)▲心血管病1984.01/2006.1 ▲血液病 ▲呼吸系病 ▲消化系病 ▲內分泌與代謝病 ▲腎病 ▲風濕病 ▲傳染病 兒科學（100202）1986.07 神經病學（100204）2003.06 精神病與精神衛生學（100205）2006.01 影像醫學與核醫學（100207）1981.1 臨床檢驗診斷學（100208）2006.01 護理學（100209）2006.01 外科學（100210）普外2000.12 骨外 泌尿外 胸心外 神外 整形 ▲燒傷1998.04 婦產科學（100211）1981.1 眼科學（100212）1993.12 耳鼻咽喉科學（100213）1986.07 腫瘤學（100214）1993.12 麻醉學（100217）2006.01 急診醫學（100218）1998.06 口腔基礎醫學（100301）2000.12 口腔臨床醫學（100302）1986.07 流行病與衛生統計學（100401）2003.06 中西醫結合臨床（100602）1996.04 藥物化學（100701）2000.12 藥物分析學（100704）2006.01 藥理學（100706）1984.01南昌大學專業學位授權點壹覽表專業學位種類 獲批時間專業領域獲批時間專業領域獲批時間臨床醫學博士2009無2009-------------------------------工程碩士1999機械工程1999電子與通信工程2004材料工程1999項目管理2004電氣工程2001生物工程2005建築與土木工程2001動力工程2006食品工程2001工業設計工程2006計算機技術2002物流工程2006工業工程2002制藥工程2009軟件工程2003水利工程2009化學工程2003儀器儀表工程2010環境工程2004控制工程2010口腔醫學碩士2000無2000-------------------------------臨床醫學碩士2000無2000-------------------------------公***管理碩士2003無2003-------------------------------工商管理碩士2003無2003-------------------------------法律碩士2007無2007-------------------------------教育碩士2009教育管理2009-------------------------------教育技術2009-------------------------------藝術碩士2009藝術設計（產品造型設計）2009廣播電視2010藝術設計（環境藝術設計、平面設計）2010-------------------------------公***衛生碩士2009無2009-------------------------------漢語國際教育碩士2010無2010-------------------------------翻譯碩士2010無2010-------------------------------新聞與傳播碩士2010無2010-------------------------------旅遊管理碩士2010無2010-------------------------------工程管理碩士2010無2010-------------------------------農業推廣碩士2010食品加工與安全2010------------------------------- 截至2015年12月，學校建有有1個國家級教學團隊（公***數學），1門國家級雙語教學示範課程（基因工程），1個國家級虛擬仿真實驗教學中心（工程力學），2門國家級精品課程（現代漢語、高等數學），6門國家級精品資源***享和視頻公開課，2個國家級大學生校外實踐教育基地，3個國家級專業綜合改革試點項目，4個國家實驗教學示範中心，4個國家級工程實踐教育中心，7門“十二五”國家級規劃教材，9個國家級特色專業，15個國家級卓越人才教育培養計劃專業。學校是教育部中國教育和科研計算機網（CERNET）江西主節點單位，是江西唯壹壹所參與中國下壹代互聯網示範工程CNGI建設的高校 。2014年，學校榮獲國家級教學成果二等獎2項。 特色專業 名稱學院級別名稱學院級別材料成型及控制工程機電工程學院國家級通信工程信息工程學院國家級醫學影像學醫學院國家級漢語言文學人文學院國家級生物科學生命科學與食品工程學院國家級計算機科學與技術信息工程學院國家級工商管理經濟與管理學院國家級食品科學與工程生命科學與食品工程學院國家級軟件工程軟件學院國家級-----------------------------------------自動化信息工程學院省級麻醉學醫學院省級機械設計制造及自動化機電工程學院省級土木工程建築工程學院省級材料科學與工程材料科學與工程學院省級化學理學院省級化學工程與工藝環境與化學工程學院省級預防醫學公***衛生學院省級新聞學人文學院省級數學與應用數學理學院省級水產養殖學生命科學與食品工程學院省級環境工程環境與化學工程學院省級高分子材料與工程材料科學與工程學院省級口腔醫學醫學院省級熱能與動力工程機電工程學院省級行政管理公***管理學院省級 品牌專業 名稱學院級別名稱學院級別哲學人文學院省級通信工程信息工程學院省級經濟學經濟與管理學院省級計算機科學與技術信息工程學院省級法學法學院省級建築學（五年）建築工程學院省級漢語言文學人文學院省級土木工程建築工程學院省級英語外國語學院省級食品科學與工程生命科學與食品工程學院省級新聞學人文學院省級環境工程環境與化學工程學院省級廣播電視新聞學人文學院省級化學工程與工藝 環境與化學工程學院省級歷史學人文學院省級臨床醫學 醫學院省級數學與應用數學理學院省級預防醫學醫學院省級應用物理學理學院省級醫學影像學醫學院省級化學理學院省級口腔醫學醫學院省級生物科學生命科學與食品工程學院省級護理學醫學院省級材料科學與工程材料科學與工程學院省級信息管理與信息系統信息工程學院省級機械設計制造及其自動化機電工程學院省級工商管理經濟與管理學院省級材料成型及控制工程機電工程學院省級行政管理法學院省級工業設計藝術與設計學院省級旅遊管理經濟與管理學院省級熱能與動力工程機電工程學院省級自動化信息工程學院省級電氣工程及其自動化信息工程學院省級電子信息工程信息工程學院省級
學生獲獎
在校學生參加全國大學生數學建模競賽連續11年獲18個壹等獎，連續獲得江西省大學生電子制作大賽冠軍，連續2年獲全國大學生網絡大賽第二名。2005年，學生獲得全國大學生廣告藝術設計大賽影視類全國唯壹的金獎和29項單項獎，全國大學生“挑戰杯”科技競賽二等獎，全國大學生藝術展演聲樂專業組壹等獎，全國大學生藝術歌曲大賽二等獎1項，第二屆中國青少年科技創新獎1項，CCTV杯全國英語演講賽“最佳語言獎”，第十屆全運會女子四人雙槳金牌。在2012年的全國優秀博士學位論文評選中，南昌大學謝明勇教授指導的博士生陳奕 的《靈芝質量控制模式研究及黑靈芝多糖研究初探》壹篇入圍，也是江西省唯壹的壹篇獲獎論文。
國際交流
南昌大學大力推進國際交流與合作。與30多個國家（地區）的近60所高校、科研機構建立有穩定的交流與合作關系。法國普瓦提埃大學孔子學院連續三年被國家漢辦評為優秀孔子學院，與印尼哈山努丁大學簽署了合作建設孔子學院執行協議。學校受教育部、商務部委托，成功承辦多類研修班項目。赴幾內亞開展經濟管理師資培訓，開展援助非洲專題項目研究，是中國首所在非洲頒發學歷證書的高校。先後組隊參加國際大專辯論賽、海峽兩岸大學生辯論賽等活動，開展赴境外參加夏令營、學習實踐及邀請境外大學生來華參加春、夏令營等交流項目。建立健全了師生赴境外高校攻讀碩士、博士學位，進行學術交流，開展短期學習和實踐活動機制，拓展了師生的國際視野，增強了國際交流能力。菲律賓總統阿羅約訪問學校並發表主旨演講。 學校排名 1、南昌大學在武書連主持的《2014中國大學評價》排名第67 。
2、武書連2013中國大學綜合實力100強，南昌大學排名61位 。
3、中國校友會網《中國校友會網2014中國大學排行榜100強》中，南昌大學名列第78位 。
4、從1993年以來，南昌大學壹直在江西省高校中排名第壹，是江西省唯壹壹所在全國各省市全部壹本招生的重點大學。
5、學校的生物類、食品類、文史類、理工類、電子類、計算機類、建築類、材料類、新聞類、環境類、機械類、軟件、法學、醫學類專業均列全省第壹位。其中食品類、材料類在全國前五名。食品科學和材料物理與化學是南昌大學國家重點學科。 綜合排名 1、2012年武書連主持的《2012中國大學評價》，南昌大學排名第61位；
2、2011武書連主持中國大學綜合實力100強，南昌大學排名63位；
3、2012-2013年研究生教育高校競爭力排行榜，南昌大學排名60位；
4、2013年中國大學排行榜百強榜，南昌大學排名71位。