會計政策是指企業在會計核算時所遵循的具體原則以及企業所采用的具體會計處理方法。
只有在對同壹經濟業務所允許采用的會計處理方法存在多種選擇時，會計政策才具有實際意義，因而會計政策存在壹個“選擇”問題。
企業所選擇的會計政策，將構成企業會計制度的壹個重要方面，中國企業會計人員長期以來習慣於按統壹會計制度處理會計業務，即使是現在也很少真正理性地選擇會計政策。
這種狀況，肯定難以適應未來企業會計發展的要求。因此，從現在起，人們有必要大力宣傳會計政策，以期引起企業對會計政策的重視。
具體會計準則《企業會計政策及會計政策和會計估計變更》的征求意見稿中規定：企業選用會計政策，主要涉及下列具體內容：
1、綜合性會計政策：合並政策（包括企業合並和合並會計報表）、外幣業務（包括外幣業務處理及外幣報表的折算）、估價政策、租賃、稅收。利息、長期工程合同、結帳後事項。
2、資產項目：應收款項、存貨計價、投資、固定資產計價及折舊、無形資產計價及攤銷、遞延資產的處理。
3、負債項目：應付項目、或有事項和承諾事項、退休金。
4、損益項目：收入確認、修理和更新支出、財產處理損益、非常損益。
5、其他。我們認為，研究與開發、衍生金融工具、費用分配方法、成本計算方法等也是構成企業會計政策的重要方面。