果脯怎麽做？
制作果脯的步驟如下:
1.材料選擇
選擇新鮮水果，如蘋果、香蕉、橙子、菠蘿和芒果。水果要熟但不要太熟，果皮要幹凈無汙漬。
切片
將水果切成薄片或小塊，厚度約為3-5毫米，切片時註意大小壹致，這樣幹燥時間就壹樣了。
脫水
將切好的水果浸泡在濃鹽水中30分鐘，以去除水果中的水分。脫水水果表面不能有水分。
幹燥
將脫水後的水果放入烘幹機中，烘幹溫度應在60-70攝氏度之間，時間約為6-8小時。也可以在家裏用烤箱烘幹，溫度和時間取決於烤箱的性能。
糖漬
將幹果浸泡在糖水中，糖漿的比例為1:1。浸泡時間1-2小時，讓水果充分吸收糖漿。
幹燥
將蜜餞再次放入烘幹機中，溫度和時間與第四步相同，直至水果幹燥並有壹定硬度。
果脯的營養價值
果脯不僅好吃，而且營養豐富。果脯含有大量的果糖和葡萄糖，可以提供能量。此外，果脯還含有多種維生素和礦物質，如維生素C、鉀、鎂等，對身體有益。
果脯的食用方法
果脯可以作為健康的零食，也可以作為配菜或主食的壹部分。將果脯切成小塊，加入麥片、牛奶或酸奶中，既美味又健康。果脯作為沙拉的配菜，既能改善口感，又能提供營養。果脯作為主食的壹部分，可以搭配面包或餅幹，既方便又美味。