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如何在不計算熱量的情況下提高營養?

事實證明,不僅熱量計算和營養追蹤難以長期堅持,而且這些方法本身也不是特別準確。據報道,熱量攝入數據經常被低估30%之多。?

卡路裏計算和跟蹤可能對習慣自我監控的人,或需要高水平飲食準確性的人,以及控制卡路裏或宏量營養素的運動員或健身人士有所幫助。

跟蹤卡路裏還可以幫助客戶了解服務量,並確定水果和蔬菜等食品與深加工食品或零食之間的卡路裏密度差異。

誰不應該計算卡路裏?

任何通常有飲食紊亂史或飲食習慣的人都應該避免使用卡路裏計數法,除非得到健康專家(例如,註冊營養師或治療師)的建議。?

考慮到熱量計算的誤差,以及妳可能沒有時間或者不願意長時間記錄熱量攝入,可能需要其他方法來改善營養習慣。以下四個食譜可以幫助特定人群在不計算熱量的情況下提高飲食質量。他們可能會發現這些方法更容易實施,這可能有助於長期改變他們的習慣。?

1,專註營養全的食物。

高蛋白食物(如瘦肉、希臘酸奶和雞蛋)和高纖維食物(如全谷物、水果、蔬菜和豆類)通常更令人滿意,加工程度最低。2019的壹項研究發現,與食用未加工飲食的人相比,食用深度加工飲食的人平均每天攝入超過500卡路裏的熱量。

每餐優先選擇蛋白質、纖維和加工最少的食物,妳可以感受到飽腹感的增加,尤其是如果妳以前吃的是深加工的飲食。請確定妳最喜歡的食物,列出所有妳最喜歡的水果和蔬菜,並確定適當的蛋白質來源和烹飪方法。?

2、食物量越少越好。

2020年的能量攝入研究發現,吃少量主食可以顯著降低每日的能量攝入。有壹個簡單的方法可以幫助妳更好地了解食物的大小,減少熱量的攝入,就是以手掌大小或手掌大小為目標,直觀地確定食物的合適大小。