烹飪:以煎、炸、燉、炒、蒸、炸、烤、鹵、煮為主的中西烹飪技術。
汽車修理:掌握發動機原理和結構，具備電工電子理論和技術知識，汽車電氣技術和交通法規，汽車故障診斷、檢測、維修等技能。
美容美發:化妝知識、化妝造型、法師造型、護膚技術、美甲技術、香薰技術、洗剪吹技術。？
計算機類:計算機應用技術、計算機網絡技術、網絡與軟件工程、應用硬件與維護、計算機維護與外設維護、影視與多媒體制作、計算機輔助設計、動畫設計與制作、信息安全技術。？
電子學:應用電子技術、電子信息技術、自動化、電子通信工程技術、電子電器應用與維修、數字廣播電視網絡技術、儀器組裝與維修。
財經類:金融與保險、金融、財務、財務管理、財務/會計電算化、房地產管理與估價、涉外會計與會計。？
建築學:建築施工與管理、建築工程、環境工程、工業與民用建築、工程勘察技術、建築監理與施工、建築工程、工程造價管理、鉆探工程專業、木材加工技術。
機電與機械:模具設計與制造、電梯安裝與維修、機電壹體化、冷擠壓技術、數控加工技術、電工與制冷技術、機械制造及其自動化、機電數控、電氣自動化技術、機械設備維修、鋼鐵冶煉、建築智能化設備安裝與操作、裝配鉗工、電焊、鉚接工程技術、農業機械化、電工與電子技術。