按實際成本核算壹般適用於規模小、庫存簡單、采購業務少的企業。由於各種存貨都是批量采購或批量生產的，所以同壹項目的存貨單價或單位成本往往是不同的。
為了計算收發存貨的價值，必須選擇壹定的計量方法。只有正確計算收發存貨的價值，才能真實反映企業的生產成本和銷售成本，進而正確確定企業的凈利潤。
(2)計劃成本法
計劃成本核算法壹般適用於存貨種類繁多、收發頻繁的企業。如大中型企業的各種原材料和低值易耗品。如果自制半成品和產成品的品種較多，或者在管理上需要分別計算其計劃成本和成本差異，也可以采用計劃成本核算。
企業采用計劃成本進行日常核算的基本方法如下:
1.企業首先要制定各種原材料的計劃成本目錄。明確原材料的分類，各種原材料的名稱、規格、數量、計量單位和計劃單位成本。計劃單位成本年內壹般不調整。
2.平時接收原材料時，應根據計劃單位成本計算收入原材料的計劃成本並填制材料入庫單，將實際成本與計劃成本的差異登記為“材料成本差異”。
3.平時收發貨的原材料按照計劃成本計算。月末分攤本月發出的原材料成本差異，將本月發出的原材料計劃成本記入相關賬戶，將本月發出的原材料計劃成本調整為實際成本。應由發出材料承擔的成本差異必須按月分攤，不得在季度末或年度末計算。
應由發出材料承擔的成本差異，除委托外發材料外，應按上月差異率計算，並采用當月實際差異率；如果上月成本差異率和本月成本差異率相差不大，也可以根據上月成本差異率計算。計算方法壹經確定，不得隨意變更。材料成本差異率的計算公式如下:
本月材料成本差異率=(月初結存材料成本差異+本月收入材料成本差異)÷(月初結存材料計劃成本+本月收入材料計劃成本)×100%。
上月材料成本差異率=月初結存材料成本差異÷月初結存材料計劃成本×100%。
日常存貨核算的方法由企業根據實際情況確定，但應遵循壹致性原則。采用實際成本核算時，發出存貨實際成本的計算方法和采用計劃成本核算時成本差異的手工分配方法，在確定後壹般不應改變。
擴展數據:
明細科目的設置
(1)“材料采購”科目核算企業采用計劃成本對材料進行日常核算而購入的材料的采購成本。"材料采購"科目可以根據供應商和材料品種設置二級明細科目。
(2)“在途材料”核算企業采用實際成本(或采購價格)對材料、商品和其他材料，以及已支付貨款但尚未驗收入庫的在途材料的采購成本進行日常核算。“在途商品”科目可根據供應商和商品種類設置二級明細科目。材料采購的實際成本通過“在途材料”賬戶核算。
(3)“原材料”科目核算企業存貨中的各種材料，包括原材料和主材、輔料、外購半成品(外協件)、修理用備件(備件)、包裝材料、燃料等的計劃或實際成本。
原材料、零件等。從加工裝配業務中收到的應登記在備查簿上。“原材料”科目應按照材料的儲存地點(倉庫)、類別、品種和規格設置。
(4)“材料成本差異”核算企業日常核算所用材料的計劃成本與實際成本之間的差異。企業也可以在“原材料”、“周轉材料”等科目中設置“成本差異”明細科目進行核算。“材料成本差異”可分為“原材料”和“周轉材料”兩級明細科目，可按類別或品種進行明細核算。
(5)“庫存商品”核算企業庫存的各種商品的實際成本(或進價)或計劃成本(或售價)，包括庫存的產成品、購入的商品、存放在銷售部門待售的商品、陳列的商品和存放在外面的商品。“庫存商品”科目可按種類、品種、規格設置二級明細科目。
(6)“發出商品”科目核算不符合收入確認條件的發出商品的實際成本(或進價)或計劃成本(或售價)。“發出商品”科目應按照購貨單位和商品類別及品種設置二級明細科目。
企業可以通過支付手續費的方式委托其他單位代銷商品，也可以單獨設立“代銷商品”賬戶。
(7)“商品購銷差價”科目核算企業用於日常核算的商品的銷售價格與采購價格之間的差額。“商品購銷差價”科目應按照商品類別或實物負責人設置二級明細科目。
(8)“委托加工材料”科目核算企業委托其他單位加工的各種材料、商品和其他物料的實際成本。“委托加工材料”科目可根據加工合同、委托加工單位和加工材料品種設置。
參考資料:
百度百科-存貨核算