專業設置:植物科學、動物科學、工商管理、生物技術、生物工程、食品工程。(所有專業都是研究生專業，但是成績不好的會被淘汰。)
水利與土木工程學院
農業水利工程(連續學習)學制六年，專業依托農業水土工程國家重點學科。第三學年學習水利土木基礎課程，第四學年進入碩士預科過渡期，考核分流。達不到要求的轉入農業水利工程本科專業。優秀生根據自己的特長和意願通過考試，專修我院7個碩士學科。
攻讀碩士學位。
農業水利工程(陜西省著名專業)學制四年，培養具有農業水利工程基礎理論和知識的高級工程技術人才。學生學習水利和土木工程的基本知識和理論，接受水利工程設計方法、科研方法、施工和管理等方面的培訓。畢業後可從事水利工程(機電排灌工程、農業水土資源開發、水庫樞紐、水電站、渠系建築物等)的勘察、規劃、設計、施工、管理、教學和科研工作。)在農業、水利、水電、水土保持部門。
水文水資源工程專業學制四年，培養具有水文、水資源、水環境基礎知識和理論的高級工程技術人才。學生學習水資源規劃、水環境保護、水利工程規劃設計、運行管理、水政管理等知識，接受工程制圖、運行實驗、檢測等培訓。畢業後可在水利、能源、城建、農林、環保等部門從事區域水資源評價、規劃、開發與管理、水文水資源信息收集與處理、水環境保護、水利工程規劃、設計、運行與管理、科學研究、水行政管理等工作。
土木工程學制四年，培養具有工程力學、流體力學、巖土力學、工程結構、房屋建築、道路橋梁工程、市政工程等基礎理論和知識，基本由土木工程師培養的高級工程技術人才。畢業後可從事建築、道路、橋梁、市政、礦山等領域的勘察、規劃、設計、施工、教育、研究、管理、投資、開發等工作。
水利水電工程學制四年，培養具有工程力學、工程結構、水工結構、水電站等水利工程基礎理論和知識的高級工程技術人才。學生學習水利水電工程建設所必需的數學、力學、建築結構等知識，接受工程設計方法、施工管理方法、科學研究方法等必要的培訓。畢業後可以從事水利、水電、農業工程等領域的勘察、規劃、設計、施工、開發、科研、管理等工作。
電氣工程及其自動化學制為四年，具有電氣電子技術、電力系統、信息控制、電器及其控制、計算機技術等電氣工程及其自動化專業知識和基本技能的高級工程技術人才。學生接受過電氣工程、電子學、信息控制和計算機技術的基本訓練，具備解決電氣工程分析與控制技術問題的基本能力。畢業後可在電力系統、電廠、廠礦從事與電氣工程相關的系統運行、自動控制、電力電子技術、信息處理、實驗分析、研究開發、電子與計算機技術應用等工作。
城市規劃學制四年，培養具有城市規劃和城市設計基本理論和技能的高級工程技術人才。學生接受區域規劃、城市道路交通規劃、市政工程規劃、景觀系統規劃、建築設計等方面的知識和培訓。畢業後可從事城市規劃、市政工程、建築設計、風景園林、古跡保護規劃、區域規劃、城市發展、房地產開發等領域的規劃、設計、管理、研究、投資與開發工作。申請該專業的學生需要有壹定的繪畫基礎。
電話:029-7092335 87092334
機械與電子工程學院
機械設計制造及其自動化學制為四年，培養機械設計制造及其自動化高級工程技術人才。要求系統掌握數學、力學、電工電子、自動控制理論，以及機械設計、現代設計方法、機械制造技術、數控技術、計算機應用技術等基礎理論和技能，具備機械工程創新設計能力。畢業後可以從事機械工程領域的設計制造、科研開發、應用研究、運營管理、教學等工作。
機械電子工程四年制，培養具有機械設計、制造、機電控制技術基礎知識和能力的專業人才。要求系統掌握數學、力學、工程圖學、機械設計與制造、基礎電路理論、電子技術、自動控制原理、計算機控制技術、數控技術、電氣傳動與控制系統、計算機應用技術等基礎理論和技能，具備機電壹體化技術的創新設計能力。畢業後可以從事機電工程領域的機電系統制造、科研開發、應用研究、技術管理等工作。
電子信息工程學制四年，培養具有子技術和信息系統基礎知識和能力的高級工程技術人才。我主要學習電子與信息技術的基礎理論和知識，以及信號采集與處理、電子設備與信息系統的專業知識。畢業後可以從事各種電子設備和信息系統的教學研究、設計制造、開發應用、技術管理和企業管理工作。
農業機械化及其自動化學制四年，培養機械工程、農業機械化及其自動化高級工程技術人才。要求掌握農業生產中作業工藝設計、機械設備設計、使用、維護和生產管理的基本理論和技能。畢業後可以從事農業機械化及其自動化設備的機械設計、企業管理、設計、制造、試驗、維修、鑒定、推廣等工作。
工業設計學制四年，培養具有工業設計基礎理論和能力的高級復合型人才。本人主要學習工業設計、美學原理、設計理論、人機工程學、工程材料、計算機輔助設計、市場經濟、企業管理的基礎知識，能夠將造型設計的原理和規律運用到機電、輕工產品的設計中。畢業後可在大中型企業、專業設計公司、科研院所、大專院校從事工業產品造型設計、視覺傳達設計、環境設計、教學科研等工作。
包裝工程學制為四年，培養具有包裝系統設計和管理能力的高級工程技術人才。主要學習包裝基礎理論、包裝設計原理與方法、包裝材料、包裝印刷、包裝檢測、包裝藝術設計、包裝設備等基礎知識。畢業後可在商品生產流通、包裝、科研、外貿、商檢等部門從事包裝系統設計、質量檢驗、技術管理和科研工作。
電話:029-87092391
信息工程學院
計算機科學與技術學制四年，培養計算機硬件、軟件和應用的基礎理論、知識和技能，接受計算機硬件和軟件設計的基礎訓練，具有綜合運用所學知識分析和解決問題的高級專門人才。主要學習數字邏輯、計算機組成、匯編語言、接口技術、計算機網絡工程、數據結構、操作系統、面向對象程序設計、多媒體技術、數字圖像處理等課程。畢業後可在教學或科研部門、企事業單位從事計算機教學、研究和應用工作，也可在相關部門從事計算機網絡、計算機信息管理、微機應用系統的研究、設計和開發工作。
信息管理與信息系統學制四年，旨在培養具有現代管理理論基礎和計算機技術及應用能力，系統掌握信息管理基本理論和信息系統分析設計方法，接受信息管理系統和設計方法的基本訓練，具有綜合運用所學知識分析和解決問題的能力的高級專門人才。主要學習經濟學、管理學、面向對象程序設計、數據結構、軟件工程、數據庫原理及應用、網絡編程、微機原理、計算機網絡工程、管理信息系統和信息系統分析與設計等基礎理論和知識。畢業後可以在國家管理部門、工商企業、金融機構、科研單位等部門從事信息管理、信息系統分析、設計、實施管理、評估等工作。
聯系電話:029-87091172 87092352。
食品科學與工程學院
食品科學與工程學制四年，培養具有化學、生物學、食品工程與技術、食品加工與市場營銷等基礎理論和技能的高級工程師。畢業後可在食品行業從事食品產品開發、科學研究、工程設計、食品生產技術管理、質量控制等方面的工作。
食品質量與安全學制四年，培養具有食品科學、生物學、環境科學、營養與衛生學、食品法規標準、食品質量管理等知識的高級工程技術人才。主要掌握食品原料科學、食品與環境科學、現代分析技術、食品化學和食品制造技術等方面的專業知識和技能。畢業後可以從事食品行業的分析測試、安全評價、質量管理、質量控制等工作。
聯系電話:029-87092940 87091439。
葡萄酒協會
葡萄與葡萄酒工程專業學制四年，培養具有生物學、生物化學、微生物學、葡萄學、葡萄酒工藝學、葡萄酒工程、葡萄酒營銷、葡萄酒產業化等基礎理論和知識的高級科技人才。畢業後在葡萄酒、果酒企業、原料生產企業、相關教學科研院所等部門從事優質抗病葡萄育種、葡萄生態與品種區劃、葡萄酒微生物學、葡萄酒新工藝新輔料、葡萄酒的芳香物質與營養成分、葡萄酒質量與工藝的關系、葡萄酒生產工藝自動化、國內外葡萄酒市場、葡萄與葡萄酒經濟研究。
聯系電話:029-87091174 87092233。
生命科學學院
生命科學與技術人才培養基地班(生物技術方向)學制六年。前三學年學習本科，第四學年學習碩士預科，考核分流。達不到要求的轉入本科專業學習。培養具有生命科學和生物技術基礎理論、知識和技能，以及創新、創業和技術轉化能力的高級科技人才。畢業後可在高校、科研機構和企事業單位從事生物技術相關的教學、理論和應用研究、新技術開發和管理工作。
生命科學與技術人才培養基地班(生物工程方向)學制六年。前三學年學習本科，第四學年學習碩士預科，考核分流。達不到要求的轉入本科專業學習。培養具有紮實的生物學基礎和生物技術產業化的科學原理、工藝流程、工程設計的基本理論和技能的高級工程人才。畢業後能在高校從事教學和科研工作；生物技術與工程的設計、生產、管理和新技術研究；新產品研發等。
生物技術專業學制四年，培養具有基因工程、細胞工程、微生物工程、生化工程、發酵工程等生命科學和生物技術基礎理論和技能的高級專門人才。畢業後可以從事科研或教學工作，也可以在生物工程、生物制藥、農業高新技術等領域從事相關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理工作。
生物科學學制四年，培養具有動物生物學、植物生物學、微生物學、生物化學、遺傳學、細胞生物學、發育生物學、分子生物學、生態學等基礎理論、基礎知識和較強實驗技能的高級專門人才。畢業後可以在科研機構、高校、企事業單位從事生物科學方面的科研、教學和管理工作。
生物工程專業學制四年，培養具有生物技術及其產業化的科學管理、工藝流程、工程設計等基本理論和技能的高級工程師。畢業後可以從事生物技術和工程領域的設計、生產、管理、新技術研究和新產品開發等工作。
應用化學學制四年，培養具有化學基礎和應用研究能力的高級專門人才。畢業後可從事化學、精細化工、生物資源開發利用、農業化學、醫藥(農藥)等領域的教學、科研和技術開發工作。
信息與計算科學學制四年，培養具有良好的數學素養，掌握信息科學與計算科學的基本理論和方法，接受科學研究的初步訓練，能夠運用所學知識和熟練的計算機技能解決實際問題的高級專門人才。畢業後可以在科技、教育、經濟等部門從事研究、教學、應用開發、管理等工作。
電話:029-87092013 87092262
經濟與管理學院
農林經濟管理學制四年，培養具有系統的管理學、經濟學基礎理論和相關農(林)學基礎知識，掌握經濟管理基本方法和技能的高級專門人才。畢業後可以在各類企業、教育科研單位、各級政府部門從事企業管理、市場營銷、財務、會計、政策研究等工作。
會計學制四年，培養具有會計、管理、經濟、法律、審計、工商管理等方面知識和能力的高級專門人才。畢業後可以在各企事業單位、政府部門從事會計業務、財務管理、教學科研等工作。
金融教育學制四年，培養具有貨幣銀行、國際金融、證券、投資、保險等方面理論知識和業務技能的高級專門人才。畢業後可以在銀行、證券、投資、保險等經濟管理部門和企業工作。
經濟學學制四年，培養具有紮實的經濟學理論基礎，熟悉現代西方經濟理論，熟練掌握現代經濟分析方法，知識面廣，有能力向經濟學相關領域拓展和滲透的高級專門人才。畢業後可以在綜合經濟管理部門、政策研究部門、金融機構、企業從事經濟分析、預測、計劃、營銷管理、經濟管理等工作。
土地資源管理學制四年，培養具有現代管理學、經濟學和資源科學基礎理論，掌握土地管理基本知識，具有測量、制圖和計算機基本技能的高級專門人才。畢業後可從事城市建設、土地管理、農業、房地產開發及相關領域的土地調查、土地利用規劃、地籍管理、土地管理政策法規及房地產投資等工作。
工商管理學制四年，培養具有經營戰略、生產運營、市場營銷、企業策劃、公司財務、人力資源等綜合知識和能力，能夠在各類工商企業、事業單位、政府從事管理、教學、科研工作的高級管理人才。畢業後可在工商企業、事業單位、政府部門從事企業、企業管理、企業策劃、市場營銷及相關工作。
電子商務學制四年，培養系統掌握現代信息技術、經濟管理理論與方法、現代商務理論與實踐、網絡營銷理論與實踐，具有紮實的經濟、管理理論基礎，掌握信息科學技術與手段，具有運用現代信息技術開展商務活動的能力，從事現代電子商務經營管理的專業人才。畢業後可以在各種企業、政府相關部門、教學科研單位等工作。在農產品電子貿易、產品管理等方面。
國際貿易學制四年，培養具有經濟學、國際經濟、國際貿易基本理論，掌握進出口流程、信用證流程、單證制作、報關等基本技能，熟悉國際貿易實務操作的高級專門人才。畢業後可以在外貿機構、涉外企業、涉外金融機構、政府涉外部門從事進出口業務，可以在教學科研單位從事教學科研工作。
聯系電話:029-87092320 87092173。
人文學院
法學教育學制四年，培養具有民法、經濟法、國際法等專業知識和實際工作能力的高級法律人才。畢業後可在黨政機關、企事業單位、社會團體、教育科研機構從事經濟司法、行政司法、法律顧問、律師、公證、法學研究等工作。
社會學學制四年，培養具有全面社會學理論知識和熟練社會調查技能的高級專門人才。畢業後可在教育科研機構、黨政機關、企事業單位、社會團體從事社會研究與調查、政策研究與評估、社會規劃與管理、發展研究與預測等工作。
公共企業管理學制四年，培養具有人力資源開發與管理、公共關系、公共財政、管理文秘、質量管理、數據收集與處理等現代管理理論、技術和方法的高級專門人才。畢業後可在黨政機關、企事業單位、社會團體、教育科研機構、文體衛生、環境保護、社會保險等單位和部門從事管理、研究和教學工作。
聯系電話:029-7092324 87092169 87092854。
外語系統
系內設有英語專業教研室、研究生外語教研室、大學英語教研室、語言教學中心、外語培訓中心、農業科技文獻翻譯所、資料室。現代語言教學中心包括18多媒體語言實驗室、1網絡教室、2個外語調頻臺、外語學習指南編輯部和外語教材制作室。
英語學制四年，培養具有紮實的英語語言基礎和廣博的科學文化知識的高級英語專業人才。學生主要學習英語語言、文學、歷史、政治、經濟、社會文化等基礎理論和知識，接受英語聽、說、讀、寫、譯等技能訓練。他們是在農業科技文獻翻譯和農產品貿易方面具有明顯特色和優勢的高級專業人才。畢業後能熟練運用英語從事外事、國際貿易、文化、新聞出版、教育、科研、旅遊等方面的翻譯、研究、教學和管理工作。
電話:029-87092329
著名專業推廣:
農學、植保、動物醫學、農業水利工程、生命科學與技術基地班，這五個專業都是陜西省高校的名牌。生命科學與技術基地班專業是國家生命科學與技術人才培養基地，有農學、植保、動物醫學、農業水利工程四個專業，設有本科和研究生課程。繼續攻讀碩士學位的學制為六年。前三學年學習本科，第四學年進入碩士預科過渡期，考核分流。達不到要求的，繼續在原本科專業學習；優秀生讀相關專業碩士。