估價方法
成本法是指資產負債表所列存貨在期末的實際購買成本或制造成本。這種方法的優點是簡單易行，保證了會計信息的可靠性；缺點是存貨市價下跌時，會導致資產虛增，不符合會計的謹慎性原則。
市價法是指根據期末存貨的市場價格在資產負債表上列示。這種方法的優點是能夠反映存貨的實際價值，有助於提高會計信息的有用性；缺點是收集市場價格信息的工作量太大，不便於實際操作。存貨市價上漲，也會導致當期利潤虛增。
成本或市價孰低法是指在會計期末將存貨的成本與市價進行比較，以較低者作為存貨計價的依據，即存貨成本低於市價時，按成本計價；當市場價低於成本時，按市場價定價。這裏的成本是指存貨購入或生產的實際成本，即存貨的賬面價值。與成本相比，市價不是壹般的市場售價，各國規定不同，壹般采用重置成本和可變現凈值。其中，重置成本是指在現有條件下重新購買同壹存貨應支付的全部費用，可變現凈值是指在企業日常生產經營活動中，該存貨的預計售價扣除預計成本、預計銷售費用和相關稅費後的金額。中國企業會計準則第65438號+0？存貨規定在資產負債表日，存貨應當按照成本與可變現凈值孰低計價。
問題理解
壹、如何計算持有待售商品或產成品的可變現凈值和期末價值[2]
商品或產成品的可變現凈值。商品或產成品的預計售價-商品或產成品的預計銷售費用和稅金。當商品或產成品的可變現凈值大於其賬面成本時，存貨的期末價值為商品或產成品的成本。當商品或產成品的可變現凈值小於其賬面成本時，說明存貨已經發生減值，存貨的期末價值就是商品或產成品的可變現凈值，需要計提存貨跌價準備。
2.如何計算持有待售原材料的可變現凈值和期末價值？
原材料的可變現凈值；原材料的預計售價；預計銷售費用和原材料稅；當原材料的可變現凈值大於其賬面成本時，該存貨的期末價值為原材料成本；當原材料的可變現凈值小於其賬面成本時，說明存貨已經發生減值，存貨的期末價值就是原材料的可變現凈值，因此需要計提存貨跌價準備。
三、對於為消耗而持有的原材料，如何計算其可變現凈值和期末價值？
在這種情況下，只有當產成品的成本大於產成品的壹般售價時，才需要計算原材料的可變現凈值。
1.首先，計算用這種原材料生產的商品或產成品的可變現凈值。第二，估算用這種原料生產的商品或成品的售價。首先，估算用這種原材料生產的商品或產成品的銷售費用和稅金。
2.重新計算原材料的可變現凈值=用原材料生產的商品或產成品的預計售價-用原材料生產的商品或產成品的預計銷售費用和稅金-原材料加工成商品或產成品的預計完工成本。這裏要特別註意兩點(1)。只有當用這種原材料生產的商品或產成品的可變現凈值小於原材料成本時，才需要計算該項。(2)可變現凈值的計算與原材料的預計市場價無關，而是從用原材料生產的商品或產成品的預計市場價中取值，而在各種考核題中，往往以原材料的市場價作為障眼法，引誘考生上當。(3)當用這種原材料生產的商品或產成品的可變現凈值大於用這種原材料生產的商品或產成品的成本時，說明用這種原材料生產的商品或產成品沒有發生減值，因此不需要考慮原材料的市場價格，也不需要計算原材料的可變現凈值。這種存貨的期末價值是原材料的成本。當用這種原材料生產的商品或產成品的可變現凈值小於用這種原材料生產的商品或產成品的成本時，就意味著用這種原材料生產的商品或產成品已經貶值，此時原材料的市場價格必然小於原材料的成本，那麽這種存貨的期末價值就等於原材料的可變現凈值。
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