膠州市職業教育中心校專業有現代農藝技術、果蔬花卉生產技術、建築工程施工、機電技術應用、數控技術應用、焊接技術應用、航空服務、汽車運用與維修、計算機應用、計算機網絡技術、會計、電子商務、物流服務與管理、高星級飯店運營與管理、工藝美術。
膠州市職業中等專業學校是1995年確定的首批國家級重點職業學校、國家星火計劃農民科技培訓星火學校、青島市高中教育教學工作先進學校。學校占地132畝，校舍建築總面積43000平方米，建有辦公樓、教學樓(二幢)、實訓樓(二幢)、學生公寓(四幢)、圖書樓、學生餐廳等教學、生活、實習場所。建有校園網、閉路電視系統、校園廣播系統、電子監控教學評估系統和電教控制中心等先進的教學設施;各類實驗實習室50個，教學儀器設備總價值1500多萬元;圖書館藏書13萬冊。
擁有目前青島市最好的標準化塑膠運動場和規模最大的管樂團。學校現開設計算機、機電、財經、藝術四大類14個專業，教職工290人，在校生4200多人。學校堅持"質量立校、科研興校、特色強校"的辦學理念。積極進行專業模塊化教學改革，教育教學質量穩步提高。近兩年組織學生參加多個工種的國家職業資格鑒定考核，高、中級達標率70%以上;高職升學考試各科平均成績及本科達線率、錄取率壹直名列青島市同類學校前列。