從Wikipedia上查得，“酒店管理”(Hospitality Management)有兩種寫法：
Hotel management and administration - the practice of running hotels：酒店的運作管理
Hospitality management studies - the academic study of the running of hotels, restaurants, and travel and tourism-related business：這個更加廣義，除酒店的運作管理，還包含對餐飲業、旅遊業的理論學習。
妳看哪壹種寫法會比較適合妳的情況。