財會專業的培養目標是：培養出具有良好的高度社會責任感和敬業精神、政治素質和道德修養，同時掌握住會計的基本理論和基本技能，具有熟練的會計核算、電算操作以及財務管理等綜合能力，且具有較強的涉稅業務處理能力，能在各類企事業單位、中介機構和社會團體從事各種財務會計實務以及涉稅業務處理工作的相當於大學專科層次文化程度的高等技術應用型人才。
財會是財務、會計的並稱，其中財務泛指財務活動和財務關系，是指企業再生產過程中的資金運動，它體現企業和各方面的關系，也指從事財務工作的人員;會計是以貨幣為主要計量單位，采用壹系列專門的方法和程序，對經濟交易或事項進行連續、系統、綜合地核算和監督，提供經濟信息，參與預測決策的壹種管理活動，也指從事會計工作的人員。